初訪です。フーズ系２店舗目。
先客２人、入ってすぐの券売機にて食券を。ん!?メニューが書いてあるボタンのインクがかなり薄くなってますね～。顔をボタンに近づけ、「普通盛」表記を確認しプッシュ（汗）。空いている席に着席し、高台に食券を置きます。券売機のところにわざわざ「麺硬めは食券提出時にどうぞ」的な事が書かれていたので、お言葉に甘えて「硬め」コール。

お冷は、高台ポットとグラスにてセルフ。卓上アイテムは、一味とコショウ。
コールタイムは中盤でした。「トッピングどうぞ～」に「野菜、ニンニクで・・・」お願いしました。

到着。野菜はポッコリ丘クラス、表面には細かい背脂が覆い、ビジュアルはチャッチャ系ですね～。いただきます。
背脂を掻き分けると、予想通りのクリア系のライトな豚スープ。覆ったアブラでパワーを補填している塩梅でしょうか。チャッチャ系として頂いても、なんら違和感の無い感じ（笑）。カエシは程よく強く主張していて良い感じです。早々に混ぜたニンニクは、思っていたよりも効果を発揮してくれて、ライトなスープにパワーを与えてくれました。

麺は・・・細いですね～！！最初「中細」と表記しようかと思ったくらいの中太のほぼストレート。私の今までのJ経験の中では「生郎」と１，２を争う細さですね。特筆はありませんが、硬めコールは正解だったと思います。

野菜はキャベツ率１割。確りと湯通しされながら食感が残っておりなかなかです。ヌルいのは、スープに沈めて解決。
ブタは、チャーシュー２枚。かと思いきや、スープの中からエンドカットが１つ。ラッキーですかね～！
中盤に一味を投入。このスープには中盤の引き締めは良い効果だと思います。
完食。ごちそうさまでした。

フーズ系は前回の「新橋店」で予習ができていたので、今回は「二郎」との差は気になりませんでした。
「新橋店」と味的にはそう大差無いと思いましたが、麺の細さ、価格でこの位の評価とさせていただきました。
残るは「虎ノ門」です！