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「[飯田商店]チャーシュー麺」@ラーメンWalkerキッチンの写真3日限定で飯田商店さんが来るとのことで、
休みを取り16時前に訪問。

チャーシュー麺:2000円

70人は並んでますねw
しかし回転は早くて1時間半で着丼🍜
2時半待ちとか聞いてたのでだいぶ早かった。
有名店の亭主さんもけっこう来てたようです。

見た目も味もシンプルイズベスト✨
シンプルながらも深みがあるスープ⤴︎
これが日本の頂点と言われてるラーメン!

味もさることながら亭主さんやスタッフさんの接客に一切の妥協がないことに驚かせます!!!

味と接客を含めて飯田商店というブランドなのかもしれませんね。
いつかは行きたいと思っていて近くで啜れてラッキーでした✌️

深く考えさせられる一杯でした🙇‍♂️
ごちそうさまでした。

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