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トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-129お店の見た目はなんとも言えませんが(笑)味はさすが全国に展開するお店です✨なお、お店によって味はだいぶことなりますし、メニューも様々なのも特徴的です😃今回は特に追加トッピングはしてないです。それでも麺が見えずもやしやメンマが盛り盛りですね～。他には海苔やわかめなど。【スープ】スープは醤油×豚骨の掛け合わせ。とはいえ、豚骨が強調されてますね～🤣平ざるで潰された背脂がよりこってりとした味わいに。【麺】中細ストレート麺を使用。加水率低めでちょいボソ。油でコーティングされた麺は、つるつる食べるというよりも「ズルズル」と食べるといった方が正しいです😆
itokin
なべ
どもるがん
パパやん
ケンタくん
わた
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-129
お店の見た目はなんとも言えませんが(笑)
味はさすが全国に展開するお店です✨
なお、お店によって味はだいぶことなりますし、メニューも様々なのも特徴的です😃
今回は特に追加トッピングはしてないです。
それでも麺が見えずもやしやメンマが盛り盛りですね～。
他には海苔やわかめなど。
【スープ】
スープは醤油×豚骨の掛け合わせ。
とはいえ、豚骨が強調されてますね～🤣
平ざるで潰された背脂がよりこってりとした味わいに。
【麺】
中細ストレート麺を使用。
加水率低めでちょいボソ。
油でコーティングされた麺は、つるつる食べるというよりも「ズルズル」と食べるといった方が正しいです😆