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「ラーメン塩 並」@ラーメン ヒカリの写真令和4年4月(日)
今日は、また久し振りのお店ヒカリさんに伺いました。久し振りに来たら塩ラーメンがメニューに誕生していて、ビックリです。

開店11時30分、14時00分ちょっと前に到着です。

券売機からラーメン並(790円)を選択して食券を渡す際に口頭で塩と伝えコールします。
ニンニクマシ&アブラマシ!
チョイ昔は、アブラは入れませんでした…誰かの影響ですね(笑)

湯で前 並200g 中300g 大400g 同一料金!

今の私は、並で満たされてしまいます…(涙)

お昼をかなり過ぎていたのでお客さんもテーブル席のみ埋まって6~8人ぐらいでしょうか!?
カウンター席はいません。
店主さんと女性店員さん2人ですね。
 
待つこと10分掛からずに着丼です。
初塩とご対麺…

撮影の為に、麺を引っ張り出します…📸

スープから飲みます…乳化されている塩豚骨の味は以外にも塩がカドがなくてマイルドで優しいです。
豚出汁を感じさせられます。
アブラもコクと旨味を出していて美味しいですね。
さらにニンニクと合わせることでパンチが出てさらに美味しいです。

麺は、ウェーブが入った平打ちオーション太麺です。
小麦を十分に感じるゴワ感ある美味しい麺です。

んッ…🌀少し麺が変わったかな!?

自家製ですから良い方に変わるのは当たり前ですかね。

チャーシュー(煮豚)1枚は、柔らかくて薄めに味がついていて美味しいです。

野菜は、キャベツ3に対してモヤシ7で、キャベツは多目に入ってますね。
シャキシャキ感も有ります。

私的、塩は正解でしたね。

ヒカリさんは、コスパ良く美味しいお店だと思います。
メニューも豊富で楽しめますね!

昔の職場からは近く来れたのですが、今は休みにしか来れないかな…

たまに食べる二郎系は、美味しいです。


ヒカリさん、ゴチでした!

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どもです。
ここは前の形態の時から何度か食べてます❗
ヒカリになりましたが、J系初心者でも
頼みやすいのが良いですね💓

黄門チャマさん、こんばんは。

麺量が同額で選べるのは嬉しいですね♪
貧乏性な自分は大を選んでしまいそうです…
ニンニク入れると全然美味いですよね!!
たまには入れて食べてみたいですよ・・・
なかなかレベルの高い一杯だったようで何よりです。
遠征はしたいんですが厳しい状況です
(。>д<。)

ひゃる | 2022年4月10日 21:02

ガッチャマンさん>
私も、ヒカリさんの前のお店も伺いました。

ヒカリさんになって正解ではないかと、二郎系でもゆっくり味わえるお店ですよね。
二郎はこれから行きます ^^;

黄門チャマ | 2022年4月10日 21:07

ひゃるさん>ハイマントさんは行った事がないので分からないので比較は出来ないですが…ヒカリさんは評判が良いです。
ランキングが少し低いので何故って感じです。
このお店は、食べやすい二郎系で好きです(^.^)

黄門チャマ | 2022年4月10日 21:16

こんばんは
大盛り同額は嬉しいですね
二郎系で塩は結構珍しいかも
ニンニクやあぶらがやはり合いそうです
野菜もあるしガッツリ食べれますね

キング | 2022年4月10日 21:48

塩はかなり気になります◎

初の二郎さんデビューは、そろそろでしょうか!?

本家本元の直系は、さらに格別ですよ♪

虎ん黄色 | 2022年4月10日 22:08

分類は塩になってますが、塩豚骨ですかね。
私も水曜日か木曜日に塩豚骨レビューします。

RAMENOID | 2022年4月11日 00:07

キングさん>1年前ぐらいは300gで野菜マシは食べれたのですが、今は麺が太いと200gで満足ですね。
つけ麺なら300gは大丈夫です。
細麺やピロピロ麺だと連食出来るのですが麺量が150g以内ですがね(^^;

黄門チャマ | 2022年4月11日 03:30

🐯君>たまに行ったら券売機の右上に手書きで書いて有ったんだ。写真のメニューに載せて置いたからね。いつもの醤油より美味しかったよ(^^)d

黄門チャマ | 2022年4月11日 03:33

RAMEさん>いつもチェックありがとうございます_(..)_
いつも待っている間、ざっと下書き作るので直すの忘れていました。

塩豚骨、マジですか!水曜日から三連休なのでどこかの土地で拝見します。3日間で5食が目標です ^^;

黄門チャマ | 2022年4月11日 03:43

お疲れっす✋

ヒカリさんに塩豚骨が新たに仲間入りしたんですね🐖
ちょっと気になります🤓
ここはコスパもよくいいお店ですよね!
機会があれば是非!

シノさん | 2022年4月11日 07:38

おはようデス

今は、ヒカリさんは休みの日しか行けないね。

それにニンニクマシはガチだからさ(笑)
お客さんに悪影響がね ^^;

黄門チャマ | 2022年4月11日 07:49

おはようございます。
脂コールは誰の影響でしょうね(笑)
こちらの乳化したスープも美味しそうですね♪塩豚骨って二郎系か家系で塩を食べたときしか使わない区分で、めったに使わないです(>_<)

poti | 2022年4月11日 09:07

potiさん>確かに脂入れると旨さアップしますね!
しかしpotiさん見たいに固形物は、無理には完食しません(笑)
私も二郎系での塩は初めてでした!

黄門チャマ | 2022年4月11日 12:24