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コメント
こんにちは！
非乳化と言えば・・コレッッて感じのスープですね～
eddie | 2022年4月14日 14:02こちらでは汁なしをいただいたので、デフォも食べてみたいんですよ。
生卵が合いそう。
RAMENOID | 2022年4月14日 21:16こんばんは。
値上げは今は仕方ないですよね(>_<)二郎＋生卵のすき焼き風は最高ですよね＾＾特に醤油強めで甘さのある味が合うので、ここはすき焼き二郎にピッタリですね♪
poti | 2022年4月14日 23:13Я∀ＧЁさん、おはようございます。
直系に全然行けてないんですよ。。
最後に食べたのは何処だったかな？
カメジの麺とスープ好きなんですよ♪
久しぶりに食べたいです。(*^^*)
ひゃる | 2022年4月15日 06:58どもです！
カメジはかなり印象いいのでまた行きたいです
非乳化汁飲みてぇ～」！！！
さぴお | 2022年4月15日 12:20続いてどうも～！
去年のGW念願の初訪問を果たし頂きました。
分厚い豚くんは柔らかくて美味しかったんですがスープに豚感がなくてイマイチｗ
下ブレだったみたいなので、また機会を作りたい店舗です。
バスの運転手 | 2022年4月15日 15:58久しく直系二郎行けてません・・・
そろそろキリ番じゃないですか！
何が出てくるか楽しみ！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年4月15日 21:52こんばんは
創業は2001年になってますね。
二郎の中でも古参なんですね。
二周目ではまだ行ってないお店。
最後の方かもしれません。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年4月18日 02:44
原材料値上がりのために値上がりしたようです。
まぁ仕方ないですね。運良く並びがそこまで多くないタイミングで外待ち数人程度だったためそんなに待たずしてありつけました。今度で9周年だそうでおめでたいですね。
さて小ラーメンに生卵を付けていただきました。麺はムチッとした食感で、程よいウェーブの太麺なのでスープとよく絡みます。
スープは非乳化カエシキリッと系のものです。ほんのり僅かに甘いショッパーテイストです。刻みニンニクや脂と食べることで二郎らしい味になります。
ちなみにニンニクマシアブラでお願いしました。
野菜はほとんどもやしでキャベツはほんの少しだけ入ってました。そこまでクタではなくシャキッとした感じもありましたね。豚はこちらならではの脂身のあるしっかりとした歯応えのバラロール部位でしょっぱくておいしかったです。
こういうテイストであるため生たまごはとても相性良いと思いますね。すき焼き二郎を楽しむことができるからです。ごちそうさまでした。