Item: まるえ中華そば
Rating: 98
Author: 筋トレ

98点

「麺とチャーシューに特徴あり‼︎」と聞いたら是非行かないと、なのでこちらの店舗へ。平日17時25分到着。先客1名。券売機で「MIXチャーシューメン（手打ち麺）」を購入。厨房良く見えて楽しく、綺麗なお店で落ち着きます。5分弱で着丼。チャーシューがキラキラです。まずスープ、「おぉ」塩味がキリっとして後から奥深い味が広がります。麺は不揃いのモチモチで嬉しいのどごし。チャーシューは何処を食べても旨みが凝縮されており素晴らしい。この麺とチャーシューにはこれくらいキリっとしたスープで丁度良い感じ。ネギ、シナチクも良く合い、全てを味わいながら完食です。ご馳走さまです。