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動物系乾物系醤油?塩?スープ細ストレート麺ちょいカタメ豚モモ?チャーシュー、鶏胸レアチャーシュー、じゃこ天小、白ネギ、メンマ、ほうれん草、のり最近PCの調子が不調でパーツの一つが断末魔と共にお亡くなりなったので秋葉原へ笑ちょうどいいので手前のこちらの新店へ笑感覚的に新御茶ノ水駅からの方がアクセスいいかと思い向かうも、確かに近かったが土地感が無いのでどこにあるか分からず周辺1周して、あーこの路地かと、ちょいと分かりづらい場所に発見!以前東京ラーメンショーで食べた今治バリラーひろめ隊の今治ラーメンの印象が良かったので興味が。。。曙橋の今治焼鳥屋さんがオーナーとか、材料の関係で黄金瀬戸内そばは15食ほどとかの情報を得て。。。12時前、先客5名ほど、後客はランチタイムなので続々でほぼ満席に券売機で購入後、空いてるカウンター席へほどなく到着、キレイなルックスちょいオイリーもあっさり淡麗の醤油?塩?などちらかというと塩なスープ、地鶏といりこのスープとか、いりこより鶏の旨味が強くあまり飲んだことの無いバランスだがこれはこれで旨いね(^^♪、現地では当たり前という最初から胡椒が効いているが風味よりも辛味があるねちょいとちぢれのある細ストレート麺はちょいカタメでズルズルコリっといいね薄いながら大ぶりの豚チャーシューはタレの染みて味がいい、柔らかな鶏胸も旨いじゃこ天も小ぶりながらじゃこの味も強すぎずかなり美味しい、これはお酒が呑みたくなる味wシャクコリメンマ、ほうれん草、のりもいいアイテムかなり今風なラーメンではあるが、特徴的で美味しい一杯!これはもう一つの瀬戸内煮干しラーメンも食べたいねそして今治のソウルフード焼豚玉子飯も食べたいが、フルサイズしかないのでハーフサイズを希望しますが手間かかりそうなんで無理かな。。。
細ストレート麺ちょいカタメ
豚モモ?チャーシュー、鶏胸レアチャーシュー、じゃこ天小、白ネギ、メンマ、ほうれん草、のり
最近PCの調子が不調でパーツの一つが断末魔と共にお亡くなりなったので秋葉原へ笑
ちょうどいいので手前のこちらの新店へ笑
感覚的に新御茶ノ水駅からの方がアクセスいいかと思い向かうも、確かに近かったが土地感が無いのでどこにあるか分からず周辺1周して、あーこの路地かと、ちょいと分かりづらい場所に発見!
以前東京ラーメンショーで食べた今治バリラーひろめ隊の今治ラーメンの印象が良かったので興味が。。。
曙橋の今治焼鳥屋さんがオーナーとか、材料の関係で黄金瀬戸内そばは15食ほどとかの情報を得て。。。
12時前、先客5名ほど、後客はランチタイムなので続々でほぼ満席に
券売機で購入後、空いてるカウンター席へ
ほどなく到着、キレイなルックス
ちょいオイリーもあっさり淡麗の醤油?塩?などちらかというと塩なスープ、地鶏といりこのスープとか、いりこより鶏の旨味が強くあまり飲んだことの無いバランスだがこれはこれで旨いね(^^♪、現地では当たり前という最初から胡椒が効いているが風味よりも辛味があるね
ちょいとちぢれのある細ストレート麺はちょいカタメでズルズルコリっといいね
薄いながら大ぶりの豚チャーシューはタレの染みて味がいい、柔らかな鶏胸も旨い
じゃこ天も小ぶりながらじゃこの味も強すぎずかなり美味しい、これはお酒が呑みたくなる味w
シャクコリメンマ、ほうれん草、のりもいいアイテム
かなり今風なラーメンではあるが、特徴的で美味しい一杯!
これはもう一つの瀬戸内煮干しラーメンも食べたいね
そして今治のソウルフード焼豚玉子飯も食べたいが、フルサイズしかないのでハーフサイズを希望しますが手間かかりそうなんで無理かな。。。