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「つけそば」@笑堂の写真つけそば目当てに訪問。
以前のものより美味しいです!

麺は以前の麺と似てて、ちぢれでスープをすくいやすい低加水のワシワシ。
小麦の甘さと旨みを感じられる。

今回もそんな麺に負けないスープでした。

六系はもう飽き飽きでしたが、流石!!期待どうり!

すみません開店当初のブロンソンより好きです。
(ブロンソンまた伺いますm(__)m)

豚骨魚介の中に醤油ダレがうまく使われてて、今時の味に似てるけどそうじゃない。

インテリアも味もセンスですね。

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