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「野菜たっぷりタンメン 520円」@日高屋 西武新宿前北店の写真日高屋の暖簾をくぐるのは久しぶり。
かつては餃子とビールをよくいただいたな。
ラーメンで一番好きだったタンメンをオーダー。

半濁のスープで炒め煮したタンメン。
油は細かい粒になって溶け込んでいる。
スープは味覇タイプの味わいだが、
中華鍋で炒めた野菜の旨味が加わり旨い。
モヤシ、キャベツ、白菜、ニラなど、
たっぷりの野菜がとれるのがありがたい。

やや平たく縮れのある太麺は、
箸で持ち上げるとモワリと麺くさい。
あまり好きな匂いではないのだが、
この丼の中ではすぐに気にならなくなる。
ズビビとすすればスープと野菜と一体化し、
記憶より数段上の味わいが楽しめる。

サービス券をもらったのでまた来るしかない。
コスパを含めて80点満点!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

野菜たっぷりでこのお値段!
恐るべきコスパですね。
麺の匂いもこの価格なら許せるんじゃないですか?
日高屋さんは飲みでしか使った事がないので今度麺類も食べてみたいと思います。

ノブ(卒業) | 2022年4月28日 16:22

今でもビールは300円くらいですよね。
素晴らしい企業努力ですし、庶民の味方ですね。
野菜がたっぷり摂れるのは本当にありがたいです。

カナキン | 2022年4月28日 19:07