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「【限定】特製花わさびの冷やしタマリそば980円」@中華そば 東京ぐれっちの写真4月20日(水)。
翌日の東十条勤務のためお江戸に前泊。
mocopapa(S852)さん、やっぱりネコが好きさんにご一緒していただきこちらに集合。
少しglucoってしまいスミマセンでした。
ねこさんのホームグランドの居酒屋的ラーメン屋さん。
ちなみにねこさんとは初対面。
つまみの種類も豊富で、ビールと焼酎のお湯割りで乾杯。
出来上がってきたところで〆のラーメンタイム。
ボードに書かれた限定の特製花わさびの冷やしタマリそば980円を口頭注文。
5分少々で着丼です。

スープは初動節が。
すぐに主役のタマリ醤油がじんわりと。
たまり醤油ならではの旨みがじんわりと染み渡りますが、甘みはあまり感じられないたまり醤油です。
塩分濃度は高くありません。
恐る恐るスープを飲むとワサビは思いのほか強く感じません。
ただし麺を啜ると結構鼻にツンときますね。
何度も咽せそうになりながら食べ進めます。

麺は加水率中のストレート細麺。
冷やしなので茹で上がりと〆は硬め。
日本そばに近い食感。
麺量は150g程度でしょうか。
変わりなければ大成食品製。

具材は刻みネギ、板海苔、メンマ、刻み玉ねぎ、味玉、菜の茎、チャーシューです。
板海苔は小ぶりですが3枚も。
菜の茎は花わさびをたまり醤油につけたものでしょうか?。
チャーシューはレアなバラチャー。

ご一緒いただいたmocoさん、ねこさん、ありがとうございました。
カウンターのみの広いとは言えない店内なので当日参加表明の総裁とはご一緒することできませんでした。
またの機会にご一緒しましょう。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

遠路お出でいただき、お疲れさまでした。
またどちらかで❗️

やっぱりネコが好き | 2022年4月28日 21:56

良き同志の皆さまとの麺活、素敵です(総裁は残念でした)

たまり醤油も、山葵も好きです◎

虎ん黄色 | 2022年4月28日 21:57

こんばんは

江戸での同志飲み🍺いいですね🤓!
飲んだ後の〆ラーメンって何故あんなに美味しいのでしょうか⁉️
謎ですよね🍥
わさびとたまり醤油どんな味なのか気になります✋

シノさん | 2022年4月28日 22:06

こんばんは!
ネコさんホームのお店は満足出来たようで良いラーメン同士飲みだったようですね🍻

川崎のタッツー | 2022年4月28日 22:11

連食するところは流石です😆
阿佐ヶ谷は彼方がダントツで好きですが、
コチラも行ってみたいです。

NORTH | 2022年4月28日 22:47

こんばんは
おおっ!楽しい夜なようですね
麺友さん達と食べる1杯は
やはり格別のようですね!

キング | 2022年4月28日 23:12

山葵は辛くても大丈夫なので、これは食べてみたいですね。
このGWは何年かぶりにコメ友さんとラーメンを共にする予定です。
アルコールはなしになりそうですが。

RAMENOID | 2022年4月29日 04:35

おはようございます^^
その節はお疲れさまでした。
久し振りにお会いしましたが、相変わらずパワフル副総裁でしたね。
また機会があれば🍻やりましょう(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年4月29日 05:04

おはようございます^^

カープショックにめげずのレポお疲れ様です。
総裁の電撃参加叶いませんでしたか。
出来れば私も久しぶりにお会いしたかったんですけどねー

としくん | 2022年4月29日 06:50

どもです。
次回の都内飲みの時には是非ご一緒
しましょうね💓

おはようございます。
総裁は参加できなかったんですね(>_<)お江戸での麺友さんとの飲み会楽しめたようで♪私も今朝無事にお江戸に上京できました(笑)

poti | 2022年4月29日 08:49

こんにちは。

楽しめましたね。
当日急遽時間が取れたのですが、残念ながら。
またいつかに。

おゆ | 2022年4月29日 10:40

こんにちは😃
ランデブーされましたか、総裁とは残念でしたね。
山葵の鼻にツンは油断しがちですが、良く悶絶しますw
〆にも良さそうですね🤩

塩対応 | 2022年4月29日 11:21

こんばんは。
花ワサビの茎とはユニークですね。
飲み〆に冷たいスープが沁みそうです。

kamepi- | 2022年4月29日 18:38

こんばんは!

総裁は残念でしたが、楽しげな集いだったみたいで裏山〜
次回はゼヒ、お声がけ下さいませ🙏

こんばんわ~!

楽しいひと時だったみたいですね。
コチラ、自分もネコさんのレポを見てからメッチャきになっているんで羨ましいですよ!
いつか、自分も混ぜて貰いたいです。

バスの運転手 | 2022年5月2日 21:00

そろそろ対戦も一巡した頃合い、カープの今後についてご意見を拝聴したいと希望しているのですが、都内にいらっしゃっる&お時間があります際は、是非お教えくださいませ…!
交流戦まで今のペース、少し貯金を持った状態で戦って欲しいものです。そして交流戦は五割ターンを最低目標に設定。ブルペンが早くもメチャクチャ不安ですけど、若い投手が沢山いますので、彼らが力を発揮できるように整備を進めていただきたい。高橋建に。

Dr.KOTO | 2022年5月4日 11:14

遅コメすみません。
mocoさんとご一緒できて良かったですね😉

りっきー | 2022年7月17日 10:36