令和4年4月21日(木)

この日は夕食を頂きに、限定狙いで「とものもと」さんへ伺いました。
19時20分頃現地到着、周辺コイパは以下の感じです。

タイムズ東海神駅前
https://times-info.net/P12-chiba/C204/park-detail-BUK0036699/ (店舗まで約20ｍ)
リパーク船橋本町7丁目第2
https://www.repark.jp/parking_user/time/result/detail/?park=REP0012649 (店舗まで240ｍ)
システムパーク船橋本町7丁目
https://www.navitime.co.jp/poi?spot=60057-50046 (店舗まで約250ｍ)
タイムスペース海神駐車場
https://toku-p.earth-car.com/parking-detail/305125870 (店舗まで約400ｍ)
レオパーク24船橋駅前駐車場
https://mapfan.com/map/spots/SCAQQ,F66K,KET (店舗まで約400ｍ、18時以降なら安い)

18時以降なので、上記の中から「レオパーク24船橋駅前駐車場」をチョイス、ピットインして徒歩5分ほどで到着です。
入店して右にある券売機で食券を購入、お目当ての限定まぜそば850円......は売り切れ(￣◇￣;)ｶﾞﾋﾞｰﾝ
悔しいけれど仕方ないですね、つけめん950円をポチッと、麺大盛り120円とワンタン150円もポチポチ。
しょぼくれ顔で食券を渡し、案内されたカウンター席に座ります。
市原ご夫妻とリュウ君の計3名体制、先客さんが７名で、後客さんは5名来店されました。
お冷は用意してくれました、卓上アイテムは特にありません。
偶にしか出ない限定のまぜそば、やっぱり人気が高いのでゲットできませんでした(￣^￣゜)
まぁ何度も頂いてるのでいいでしょう、まだ食べてない人に譲ったと思えば大丈夫です。
なんて人間が出来てるんでしょう、素晴らしい人格者です、皆さんも褒めてくれていいんですよ(*´艸`)
そうやって自分で自分を褒めていると、これを食べれば元気になれちゃう一杯が到着致しました。

撮影してから頂きます。
麺は自家製の中太ストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
ムッチモッチっとした食感、昆布水に浸かっていてそのままでも美味しいです。
春よ恋やはるゆたかなど、数種類の小麦を配合した麺は、風味が良く麺そのものの味が抜群。
別添えの塩を付けて頂くと、さらにその美味しさが引き出されます、塩だけでもめちゃ美味しい麺です(*´罒`*)

つけ汁は鶏油の香りがふわっと鼻を抜け、キリッとカエシの立ったもの。
麺を潜らせて啜れば、鶏の旨みが口内に広がります、う〜ん美味い♪
食べ進めると昆布水の旨みがプラスされて行き、醤油感がマイルドになりながら旨みが膨らみます。
この変化が昆布水つけめんの醍醐味ですね、薄くなるのではなく、旨みが強くなるので飽きませんね(´ω｀)

具材は別皿でチャーシュー・メンマ・小松菜・海苔・半味玉、つけ汁の中にトッピングしたワンタン。
チャーシューは豚バラロールのローストタイプ、オーブンでじっくり焼き上げ旨みが詰まった美味しい焼豚てす(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
メンマはシナシャクっとした食感、小松菜はシャキっと箸休め、どちらも鰹出汁であっさり味付けされています。
海苔は麺を巻いて頂きました、半味玉はやや固めの仕上がりで、濃厚な黄身が美味しいやつ。
つけ汁に入っているワンタンはてるてる坊主型、つけ汁が染みてジューシーな旨さがたまりませんね〜

ズバズバ啜って大盛りの麺もあっという間に無くなります、トッピングも平らげたら昆布水で割ってスープ割りを作ります。
旨みが詰まったスープ割りをじっくりと味わい、一滴残らず飲み干して完食完飲でフィニッシュです。
いつ食べても美味しい一杯でした、やっぱりこのつけめんは大好きです、麺がとにかく美味しいんですよね(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
限定のまぜそばが食べられなかったのは残念でしたが、このつけめんを食べればそれもチャラですね。

まぜそばはまたチャンスを見つけて狙います、ごちそうさまでした(*´▽`人)