09年3月19日会社の同僚と訪問。
店の外まで出しの香りが漂っていて、食欲をそそる。この店は移転前に1度だけ訪問していたが、移転後は初訪問。
店の中に入っていくと女性の店員がメニュー表を渡してくれて、選ぶように言われる。
決まったら券売機で購入するようになる。もう少しゆっくり選べるようになるといいと思う。
まず最初に焼豚たたき飯が運ばれてきた。その後にらーめん登場。
期待に胸を膨らましてスープを一口。うん？何か物足りない感じだ。もう一口。やはりスープの味が薄いと感じる。要するに、だしが今ひとつ出ていないような感じである。
残念である。
麺は真空平打麺にしたので、スープとの絡みはいい感じである。ただ腰を感じない。
小麦の味はしていいのだが・・・
棒状のチャーシューは美味しいのだが、1枚入っているチャーシューが何か気になるにおいがあった。

期待が高すぎるとむずかしいかな？普通に美味しいのだが、いろいろ欠点を指摘したくなる。有名店は有名店の悩みはあるのだろうが・・・・

それにしても値段が高い。


ご馳走様でした。