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85点
のどぐろ煮干しそば[ラーメン/煮干し]
麺や でこ（神奈川県川崎市中原区）北崎ウンターデンリンデン

「のどぐろ煮干しそば」@麺や でこの写真やっと来れた。限定麺。
塩気そこそこで粘度低めで食べやすい煮干スープ。魚介の旨味強めで臭みは一切なし。エグみもあまりない。
やや加水率低めの中細麺。貼り付き良し。一口もらった浅利清湯も美味い

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