あの噂の松戸富田つけ麺を丸の内KITTE店で食べました。
ちょうど開店時に仕事が終わり、早い昼食へとお店に着いたら、既に残り2席という埋まりよう。食券買って席に着いたら、後ろはもう長蛇となりました。

欲張って全部載せの並を頼みました。
サラリーマンの丸の内なのに、直ぐに出てこないところに
支店でも本格的な姿勢を感じました。
10分近く待ってつけ麺が来ました。

麺はご覧の通り太麺で綺麗です。
何もつけずに食べる様おすすめされているのでその通り。
はい、美味しいです。コシあり、香りあり。
でも、やはりスープにつけた方が美味しいでしょう。

ラーメンDB情報を利用させて頂き暫し思うのですが、男性と女性の味覚にはやはり少し乖離がある様に思います。
常にトップ3に入る松戸富田さんですが、スープがしつこ過ぎる、柚子が爽やかでなく、逆にきわどい。
ごめんなさい。麺は美味しいです。でも、スープが濃すぎで好みじゃないです。

最後に頂けるオプションの追加出汁スープも元のスープが濃いままなので何を足しても飲み干せず、出汁の繊細さも感じません。つけ麺はやはり合わないのかなー。