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95点
Boo 上海[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンBoo Boo太郎。（千葉県千葉市中央区）北崎ウンターデンリンデン

「Boo 上海」@ラーメンBoo Boo太郎。の写真4年前にお薦めされてずっと宿題してた。スープは乳化タイプでややオイリーかつ旨味満点でとても美味い。麺は気持ち細めだけど存在感あるパワフルな仕上がり。味噌玉は後半カラアゲライクな立役者になるね。ホロ豚も美味

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