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「水出し昆布の塩つけ麺 大 1,000円」@麺匠 至誠の写真土曜日の13時過ぎに訪問、先客は6名で後客も5名と賑わっています。

麺:トロミは少ないですが、シッカリ昆布が出た汁に浸されたウマ平打ち麺。麺だけ食べてもメチャウマい
つけ汁:火傷しそうなレベルでアッツアツのつけ汁。相応の油層とキクラゲとアサリが印象的で、かつグッドポイント。つけ汁自体は塩気が強めですが、つけ麺なので気にならない程度です
具:チャーシューはシットリ美味しい仕上がり

3回くらい振られた上での訪問でしたが、満足できました。他のメニューもたくさんあるので飽きることがなさそうです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
大東市の方が本店だったのでは…と思ったら似たような屋号で別ブランドですか。
昆布水、一度食べてピンと来なかったのですが、レベルの高いお店で食べればまた違った評価になりそうです。

立秋 | 2022年4月29日 10:20

立秋さん

ワタシも大東の店と同じと思っていたのですが、別ブランド名の知らなかったです^^;
昆布水、ワタシはすっかりはまってしまいました。

pvs aka duff | 2022年5月2日 11:42

こんにちわ〜!

何度かフラれてやっとの訪問なんですね。
お疲れさまです。
熱々の汁は最高ですよね。つけ麺ならどうしてもぬるくなるし個人的には絶対です。
大判のチャーシューも美味しそうです♪

バスの運転手 | 2022年5月2日 12:17

バスの運転手さん

フラれてからの訪問ですと、思いが強まりますよねw
巷のアツアツを凌駕するアツアツさ加減で面食らいましたw

pvs aka duff | 2022年5月3日 10:10