2022年4月25日 1200頃訪問

"純手打らーめん 長八"で"ネギチャーシューメン(大盛)"930円に味付け玉子100円をトッピングして頂きました。
こちらのお店は1日80玉限定で、早ければ1300頃には閉店なのでとにかく食べたかったらお昼時だろうが普通に並ぶしかありません。
ちなみに店横の駐車場はかなり狭く斜め止めなので、大きなクルマはアタマから突っ込むと出るときかなり苦労します。
1200頃着で外待ち5名並びに接続です。
席が空くと順番に呼ばれますので、席に着いたら注文する昔ながらのシステムです。
着丼まで約40位でした。
ま、空いてる方でしたかね。
見た目はいかにも自家製ラーメンなんですが、この自家製麺はラーメンって言うよりうどんに近いイメージでめっちゃコシがあって癖になっちゃう麺です。
ただ賛否両論分かれるかもですね。
この美味しい豚骨醤油スープはニンニクが絶妙なハーモニーで、焦がしネギがまた合うんですよね〜
このうどんの様なバリコシのある麺とのコラボは中々無い組み合わせかと。
久しぶりに頂きましたがやっぱり堪りません。
噛み応えのある肉々しい分厚いチャーシューに炒めネギのコラボ♪
いや〜やっぱ美味いっすね〜
お店構え的にはホントにここのラーメン美味しいの？な雰囲気なんですが、唯一無類のラーメンだと思います。
店員さんも皆さん感じいいですね♪
ご馳走さまでした。