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初本店です。14時に列に並び50分ほどで入店。「三田本店おやじ」の帽子を被った方が店主さんのようです。ヤサイニンニクでコールしようと思ってましたが、前の人のを見てたら、インスパイア店のダブルの量だったので、ニンニクのみでコール。着丼しての第一印象、麺の量がハンパない。ヤサイ増しにしなくて良かった。スープは乳化していなくて、オイリーで褐色に透き通った、塩っぱくてキリッとした味わい。系列店やインスパイア店とは全然別物でビックリです。チャーシューはステーキのように分厚くて、食べ応え充分。オリジナルの味を堪能しました。
のぼった
オーガス
ケーン
RAMEN-ACT2
いぜず
14時に列に並び50分ほどで入店。
「三田本店おやじ」の帽子を被った方が店主さんのようです。
ヤサイニンニクでコールしようと思ってましたが、前の人のを見てたら、インスパイア店のダブルの量だったので、ニンニクのみでコール。
着丼しての第一印象、麺の量がハンパない。
ヤサイ増しにしなくて良かった。
スープは乳化していなくて、オイリーで褐色に透き通った、塩っぱくてキリッとした味わい。
系列店やインスパイア店とは全然別物でビックリです。
チャーシューはステーキのように分厚くて、食べ応え充分。
オリジナルの味を堪能しました。