珍しく新宿で仕事です。
俺の空ってかなり以前に、テレビで観て美味しそうだなあ、と思った印象。
その時は高田馬場の取材でした。　
平日の１４時過ぎ。　先客４名、後客１名。
やや薄暗い店内はバーの雰囲気。　男性店員のワンオペ。　海外の人の様な日本人の様な。
入ってすぐの券売機で基本メニュー選択。
５分そこそこで着丼です。

麺：もっとがっつりの麺なのかとおもっていたら、結構な細麺。　極細の類に入るのでしょうか。
これは３玉位行けるな、と思っておりましたが、細麺ゆえ、こってりスープを確り纏ってくるので
意外と良い感じにお腹膨れます。

スープ：今となればよくあるタイプのスープなのかもしれませんが、その中でも、確り旨味を
引き出している感じがします。　似ているスープは多いですが、やはりこちら美味しい。
濃いのですが、しつこくなく、食べ進めても「おえ～」とはなりません。
ほぐしチャーシューが味を更に重厚にしている気がします。　旨い。

具：ほぐしチャーシュー、ネギ、海苔。
超シンプル。　初めて目の前に配膳されたとき、見た目ちょっと寂しいなあ、と思ったのですが
これで良いんです。　スープと麺が旨ければ。
ほぐしチャーシューとスープを一緒に頂くと、これが美味。
願わくば、穂先メンマ１本入っていると嬉しいですが、トータルとしては満足です。

おいしいラーメンでした。
機会が出来れば再訪したいラーメンでした。
ご馳走様でした。

接客：３

清潔感：４

コスパ：３