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「豚骨らーめん¥700+ネギ増¥100=¥800」@てっちゃんの写真熊谷の『てっちゃん』さんに訪問です。

11時45分くらいに到着すると、先客は7名です。
ちなみに後客は6名でした。。

券売機で“豚骨らーめん”と、“ネギ増”をポチっとします。

カウンター席に座り、食券を手渡すと麺の硬さを確認されましたので、
“ハリガネで!”と即答しちゃいます。

で、注文後は2分も待たずにご対麺でしたが、ネギを増し忘れたとの事で、
一度回収されてから、再度提供されましたよw

では頂きまーす!
スープは軽くトロンとしており、豚骨の旨味がズドンとキますよ。
濃厚なンですが嫌な臭みなどはありませんので、飲みやすい仕上がりになってますね~。
中盤から卓上の刻みニンニクを投入しましたが、パンチアップでイイ変化になりましたよ。

麺は極細のストレートです。
ハリガネですので、パツンとさとコキ感がイイ感じでしたね~。

具材は、チャーシュー・ネギ・キクラゲです。

チャーシューは2枚入ってます。
薄切りの柔らかいのヤツなので、すぐ無くなっちゃいましたw
ネギは増したので、タップリと入ってますよ。
麺を持ち上げると必ず絡んできますので、ネギ好きには堪りませんでしたね~♪
キクラゲのコリコリ感も外せませんよ。


美味しかったです。

濃厚豚骨ですが、サラッとした飲みやすい仕上がりになってましたね~。

300円の“もつごはん”を一緒に頼んでる方が多かったので、
再訪時はワタクシもソレと一緒に頂いてみたいですね!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

長浜系豚骨のようなシンプルなメニュー構成ですね。
ラーメンがこのお値段なら替え玉やネギ増しは必須でしょう。
モツで一杯飲った後に〆でいただいてみたいです。

ノブ(卒業) | 2022年5月5日 15:29

こんにちは^^
ここ私も行こうかなって考えていたんですよ。
もつ煮で飲まなかったんですか?
ビール&もつ煮から豚骨と考えていますよ(*^-^*)
歩き出せクローバーは連食予定だったので飲みませんでした。
麺量多いしワンタンも多かったので1軒目で腹パンな感じでしたけど(笑)

mocopapa | 2022年5月5日 16:08

どもです。
博多豚骨をしばらく食べてないことに思い至りました😅
辛子高菜でライスも食べたいし👍

こんばんは

泡立つスープがが豚さんの濃厚さを物語ってますね。
新鮮シャキシャキのネギでコッテリだけどアッサリ頂けそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年5月5日 18:26

こんばんは
ネギだけで二郎のヤサイの山の様です。
自分も一度行きましたが凄く美味しかった思い出。
暑い熊谷。夏になる前に行っときたいなぁ…

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年5月5日 18:40

こんばんは
スープに泡が見えてクリーミーそうですね
ネギがドカンと乗っていて
これがよく合いそうですね

キング | 2022年5月5日 19:43

あらっ!てっちゃんに行かれたのですねぇ!
養豚場で働いてた店主なので、チャーシューには五月蝿そうな感じですよ。
ネギの量も相変わらずです(笑)
また、行きたくなっちゃいますねぇ^^

きゆう | 2022年5月5日 21:24

こんばんは。

此方は気になってますが遠い💦
麺は最近、茹で切った普通指定が
好みになってきました。

としくん | 2022年5月5日 21:34

おはようございます。

スープの泡が旨そうです。
ある意味、ネギが決りましたね!

おゆ | 2022年5月6日 07:08

スープの泡が旨そうですね。
ネギのアクセントも楽しめそうです。

YMK | 2022年5月6日 07:53

こんばんは。
泡が出てて濃厚で旨そうですね。
もつごはんもきになります。

kamepi- | 2022年5月6日 13:28

こんばんわ~!

コチラは丁度、1年前にバイク飛ばして行きました。
メッチャ嗜好があったので大満足、もう少し近かったら絶対通うと思います♪

バスの運転手 | 2022年5月6日 23:51

こんにちは!
店名からして、きっと美味いと思えてしまいますね(^^)

みずみず | 2022年5月7日 10:47

こんばんは〜!こちら旨いですよね、一番好きな豚骨です。
ネギが半端なく乗ってくるのですね。
モツ丼次にたのんでみま〜す!

虚無 Becky! | 2022年5月8日 19:13