コメント
ここ知りませんでしたって
本日OPENなんですねw
落ち着いたころ追随したいです!
YMK | 2022年4月27日 12:32こんにちは。
でこの3号店が九段下にですか!。
本店も良い店なので、こちらも間違いないでしょう。
glucose | 2022年4月27日 12:53こんにちは^^
新店初レポ 乙です!
水曜日なのでNORTHさんかなと思っていました。
赤味噌、白味噌の他の魅力的なメニューって気になります。(*^^*)
mocopapa(S852) | 2022年4月27日 13:23絶対行きます!
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2022年4月27日 13:24こんにちは。
初レポ乙です。最近は初レポ王ですね。
これから暑くなるんで味噌以外もリリースして欲しいですね。
kamepi- | 2022年4月27日 13:39初レポ乙です。
味噌専門なんですね❗
つけ麺でもリリースしたらですね👌
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月27日 13:55㊗初レポ、お疲れ様です。
九段下でしたら、近いうちに行けそうです。
今日はまったく身動きが取れず、先ほどカップ麺のお昼でした。
やっぱりネコが好き | 2022年4月27日 15:01こんにちは
初レポおめでとうございます
昔、オフ会であったことのある店主さんのお店
オープン日に訪問流石👏
キング | 2022年4月27日 17:10こんばんは。
でこの味噌とも変えてる感じですね。
中島さん居るうちに行ってみます。
としくん | 2022年4月27日 19:01こんばんは!
でこさんは味噌が一番美味しいと思うのでこの高得点も納得です👍このお店の前の「タンメンしゃきしゃき」閉店していたんですね😔データベースやる前に食べて美味しかった印象残ってますよ
川崎のタッツー | 2022年4月27日 20:29こんばんは。
初レポ乙です!でこの3号店なんですね!旨味たっぷりの味噌スープ、美味しそうですね~♪でこは未訪なんですが、ここは行ってみたいです^^
poti | 2022年4月27日 23:44初レポおめでとうございます。
初日から高スコアですね。
でこへの訪問は以前なので、
私も覚えられていないと思います。
おゆ | 2022年4月28日 17:48
NORTH



しゃとる
まこ兄





拉麺大公の葉山さんや、支那そばやの佐野さんから花が届いています。Twitterでも発信してましたが、こくまろ白味噌ラーメンと赤味噌ラーメンの2種類からスタート。
店主さん挨拶の後、定刻オープンで店内へ。こじんまりとした印象。牡蠣好きなので赤味噌をチョイス。4名でのオペレーション。感染症対策は万全。白Tなので、紙エプロンの有無を確認しましたが、無しとのこと。しっぱね注意です。
10分程で提供。青々としたネギと赤味噌のコントラストが美しいビジュアル。
一口目はしょっぱいと感じる濃厚な赤味噌スープ。牡蠣を練り込んだ赤味噌使用とのことですが、思ったほど牡蠣の存在は感じません。旨みたっぷりでとても力強いスープです。ぐいぐい飲みたくなります。
太めな縮れ麺との相性も抜群。これは旨いわー
トッピングは、チャーシュー、メンマ、炒め野菜?、ネギなど。中華鍋を振ってる音がしなかったので、炒め野菜かどうか分かりませんが、くたっとしたキャベツやもやし、タマネギは美味しいです。
スープは少し残してフィニッシュ。しばらくの間は白味噌と赤味噌の2種類だけらしいですが、魅力的なメニューがラインナップされているので、今後が楽しみですね。
3号店新規オープンおめでとうございます㊗️