eddie
尼茶(血圧やや良化^^;）
saima
千年
Kanaと相方さん(Keiくん)
コメント
eddieさん、こんにちは。
こちらのお店評価高いですね。
札幌味噌系なのでしょうか?!
焼き味噌ラーメンは味わったことがないので試してみたいですね。
また寒くなってきたし、久しぶりに味噌ラーメン食べに行こうかな💦
ケーン | 2022年4月28日 13:45ケーンさん、コメントありがとうございます！
> 札幌味噌系なのでしょうか?!
はい！札幌味噌系です。
香ばしい焼味噌！機会があれば是非。
eddie | 2022年4月28日 13:49こんにちは
ス・タ・ミ・ナ！
これはキラーワードです。
自分もそれ見たらコロッと一撃です(笑)
がく(休養中) | 2022年4月28日 13:57がくさん、コメントありがとうございます！
スタミナ！コロリ（笑）ですよね〜
丼・うどん・ラーメン ・定食！
何でもスタミナ（笑）ですね！
eddie | 2022年4月28日 15:27こんにちは。
＞ス・タ・ミ・ナ！というワードに弱い僕（笑）
私もめっぽう弱いです(笑)
むしろ強い人なんてこの世にいるのかしら？(笑)
うが | 2022年4月28日 15:44うがさん、コメントありがとうございます！
スタミナ（笑）には吸い込まれますよね〜
スーパーで買物していても、パッケージにスタミナ・・必ずチェック（笑）しま〜す。
eddie | 2022年4月28日 15:47eddie様こんにちは。
まあまあ満足できた様でよかったです笑
自分は本店しか行ったことないんですが、
ガコガコともやしを炒める音が食欲をそそります。
GABAN | 2022年4月28日 17:48GABANさん、コメントありがとうございます！
外れが続いてましたので（笑）
惹きのあるスープで満足出来ました〜
ガコガコは食欲をそそりますよね！
eddie | 2022年4月28日 17:53こんにちは。ニンニクマシマシ、ニラマシマシしたくなりますね(笑)
いたのーじ | 2022年4月28日 18:43いたのーじさん、コメントありがとうございます！
＞ニンニクマシマシ、ニラマシマシしたくなりますね
この味噌スープとの相性良過ぎ～(笑)でした。
eddie | 2022年4月28日 18:51こんばんは！
久しぶりに満足出来たようで良かったですね👌複合的な焼味噌🤔食べてみたいですね✨
川崎のタッツー | 2022年4月28日 19:15川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
＞久しぶりに満足出来たようで良かったですね
ここのところのモヤモヤが(笑)晴れましたよ～
eddie | 2022年4月28日 19:25eddieさんこんばんわ。スタミナというワードにはワタシも弱いです。弱いからスタミナに惹かれるのかな？
ЯAGE®︎ | 2022年4月28日 19:43Я∀ＧЁさん、コメントありがとうございます！
いい歳こいても・・スタミナ（笑）には惹かれます！
eddie | 2022年4月28日 19:49こんばんは。
黄色い麺と味噌味のスープは間違いのない組み合わせですね。
今日は満足できて良かったですね～^^
啓太 | 2022年4月28日 20:58啓太さん、コメントありがとうございます！
近頃の鬱憤（笑）が、晴せました〜
eddie | 2022年4月28日 21:04eddieさん、こんばんは。
えーーーーー。
コメントされてませんでした💦
最近そんなミスが続いています。。
まさかもう歳なんでは！？
スタミナと聞くと太郎を思い浮かべてしまう。
そんな元たまっこです（笑）
ひゃる | 2022年4月28日 21:23スタミナつけて欲求不満解消ですかね～
でもニンニク臭には気を付けないと、ピンクのネオンが消えてしまいます💧
相変わらずですいません。
人類兼麺類 | 2022年4月28日 22:10ひゃるさん、コメントありがとうございます！
＞スタミナと聞くと太郎を思い浮かべてしまう
そうですよね～
人類兼麺類さん、コメントありがとうございます！
＞相変わらずですいません
いえいえ(笑)そっち狙いのスタミナレビューなんで(笑)
eddie | 2022年4月28日 22:44Eddieさん、
ここはレベル高いですよね。
この店も結構ブレがあるとは意外です。
まなけん | 2022年4月29日 08:01まなけんさん、コメントありがとうございます！
> この店も結構ブレがあるとは意外です。
こちらのブレでは無く、ここ3回のレビューが外れたので・・です。
eddie | 2022年4月29日 08:05こんにちは。
言われてみればここ最近、少し低い得点続いていたので、無事に欲求不満が解消できたみたいですね＾＾ニンニク効いていたスタミナもガッツリチャージですね！
poti | 2022年4月29日 09:43potiさん、コメントありがとうございます！
新しい店・限定等に挑戦し・・外れが続いて（笑）
しっかりリベンジ！出来ました。
eddie | 2022年4月29日 09:48こんばんは。
単に濃厚なだけでなく、酸味・苦味があって、ニンニクもきいていて、レベルの高い味噌スープのようですね。
jim | 2022年4月29日 23:16jimさん、コメントありがとうございます！
＞レベルの高い味噌スープのようですね
山椒にゴマの風味もあって、ごちゃっとせずにバランス良い旨さでした。
eddie | 2022年4月30日 00:03
★スープ・・・豚骨・鶏ガラ出汁とのことで、豚感しっかり鶏ガラもほどよく感じ、軽く粘度があってラード？は多めです。味噌ダレは濃いめな味噌感があり、酸味・苦味が少しあって、メニュー名由来のニンニクも相性バッチリで、山椒もスースーと効かせてゴマの風味も少しありコッテリ濃厚で、炒め野菜の香ばしさもスープに移り惹きがある美味しいスープです。途中でチャーシューの上のオロシショウガをポイントで入れて・・サッパリして合いますよね〜
★麺・・・・・中太縮れの黄色麺。加水高めで硬めの茹で加減、プリパツでモッチリな、味噌と言えばコレッて麺ですね、量は160g。
★具材・・・・チャーシューは1枚で、甘辛く味が染みてトロリホロリ。モヤシと玉ねぎは強火でサッと炒めて香ばしくシャキッとです。挽肉はほぼ無味なので、スープに馴染ませて良い脇役です。後はニラ・青ネギ。
★複合的な味わいの焼味噌ラーメン ！ここ数回は外れを引いて欲求不満？（笑）だったので・・今日は満足出来ましたよ。店は男性店員さん1人、女性店員さん2人で、テキパキオペに明るい接客です。