レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
鹿児島煮干し名店煮干しな気分の時はこちら。13時20分入店で先客5名後客6名。注文は決まって掲題。期待に違わず。改めて、やっぱり美味しい。一口目は醤油。二口目から煮干しがくる、そんな感覚。仄かな酸味、甘くない醤油が好いや。押し付けがましい感じじゃなく、さりげないけど絶対美味い。真面目で実直。どうにもファンだ。ツルクニプリリとしたストレート中細麺。麺の持つ実力を最大限に引き出したかの茹で加減、抜群。チャーシューもいつもの二種。甘口な味付けのしっかりバラ、サックリロースとどちらも上質。歯触りの良いシャクコリメンマ。他、青菜、海苔、ネギ。さて、再びスープだが、後半になると更に美味い。受け止め続けた旨味が舌に蓄積されたよう、食べ進めるほど鮮明になり、濃く感じる。こうなると、レンゲをやめて直接丼に口を付ける、最高だ。食べ終わりを惜しみつつ、完飲完食。美味かったです。毎回期待を超えてくる。何回目でもやっぱり美味しい。次回もすぐかな。ごちそうさまでした！
まだおおお
カナキン
どらごんstyles
まだおおお
煮干しな気分の時はこちら。
13時20分入店で先客5名後客6名。
注文は決まって掲題。
期待に違わず。
改めて、やっぱり美味しい。
一口目は醤油。
二口目から煮干しがくる、そんな感覚。
仄かな酸味、甘くない醤油が好いや。
押し付けがましい感じじゃなく、さりげないけど絶対美味い。
真面目で実直。
どうにもファンだ。
ツルクニプリリとしたストレート中細麺。
麺の持つ実力を最大限に引き出したかの茹で加減、抜群。
チャーシューもいつもの二種。
甘口な味付けのしっかりバラ、サックリロースとどちらも上質。
歯触りの良いシャクコリメンマ。
他、青菜、海苔、ネギ。
さて、再びスープだが、後半になると更に美味い。
受け止め続けた旨味が舌に蓄積されたよう、食べ進めるほど鮮明になり、濃く感じる。
こうなると、レンゲをやめて直接丼に口を付ける、最高だ。
食べ終わりを惜しみつつ、完飲完食。
美味かったです。
毎回期待を超えてくる。
何回目でもやっぱり美味しい。
次回もすぐかな。
ごちそうさまでした！