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カラフルな色づかいの外観が路地を明るくする。店内は落ち着いた色の木製カウンター、スカイブルーのタイルが調理場を彩っている。これは間違いなく質の高いものがいただけそうだ。スープをひと口味わうと、甘みのある丸い旨味。煮干が突き抜けているわけではなく、全体のバランスをとる真ん中に煮干がある感じ。優しいスープに泳ぐストレート中麺がまた旨い。加水率高めのようで、プリプリでクニクニだ。厚めに切られた豚チャーシューは旨味しっかりで、3切れ乗るのでボリューム的にも満足できる。食べ歩きの際は、少し毛色の違う品も食べたくなる。そんな欲求に対する満点回答を得ることができた。
続けて失礼します。 ここ好きだったんです。 この優しい煮干しは鹿児島だけでなく九州ではあまり出会わないタイプ。 あぁ、また行きたいです！
まだおおおさんのレビューを見て、 鹿児島の連食の間に来ようと決めていました。 おっしゃるとおり、九州では希少なタイプですね。 お店の雰囲気もとても良かったです。
カナキン
どらごんstyles
まだおおお
店内は落ち着いた色の木製カウンター、
スカイブルーのタイルが調理場を彩っている。
これは間違いなく質の高いものがいただけそうだ。
スープをひと口味わうと、甘みのある丸い旨味。
煮干が突き抜けているわけではなく、
全体のバランスをとる真ん中に煮干がある感じ。
優しいスープに泳ぐストレート中麺がまた旨い。
加水率高めのようで、プリプリでクニクニだ。
厚めに切られた豚チャーシューは旨味しっかりで、
3切れ乗るのでボリューム的にも満足できる。
食べ歩きの際は、少し毛色の違う品も食べたくなる。
そんな欲求に対する満点回答を得ることができた。