レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日昼、開店ほぼ同時に入店。先客なし。券売機にて食券購入。1100円。店内はカウンターのみ。5分くらいで着丼。トッピングは筍、味玉、鴨チャーシュー3枚、豚チャーシュー、鶏チャーシュー1枚づつ。玉ねぎミジン切り、青ネギ、柚子皮少々。スープは一口目、鴨の甘さと香りが広がり、美味い。後半は醤油の旨味が広がり、旨い。麺は中細麺で程よく歯応えがあり、スープとの相性抜群。トッピング類も素材の味を全面に押し出して、スープを引き立てるための味付け。スープに自信があるからこその作りなんだと感じました。ご馳走様でした。
とりき
らーめん総理大臣
さんわた
水商売
まめご
ファイヤーめん
5分くらいで着丼。トッピングは筍、味玉、鴨チャーシュー3枚、豚チャーシュー、鶏チャーシュー1枚づつ。玉ねぎミジン切り、青ネギ、柚子皮少々。スープは一口目、鴨の甘さと香りが広がり、美味い。後半は醤油の旨味が広がり、旨い。麺は中細麺で程よく歯応えがあり、スープとの相性抜群。トッピング類も素材の味を全面に押し出して、スープを引き立てるための味付け。スープに自信があるからこその作りなんだと感じました。ご馳走様でした。