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「【期間限定】濃厚鶏白湯つけ麺800円」@活龍鶏そば専門店 とりだけの写真4月28日(木)。
定期外勤後の昼麺活。
早めに職場に戻らなければならないので近場での麺活。
開店5分前の11時25分こちらを13回目の訪問。
期間限定と書かれた濃厚鶏白湯つけ麺を券売機でポチり。
定刻にオープンとなり、開店時8割ほどの客入り。
店主さんと女性店員さん1名のオペレーションを眺めながら15分ほどで着丼です。

麺は腰があり艶やかなストレート太麺。
小麦がみしっと詰まった活龍らしい麺です。
料金同額なので中盛りで。

つけ汁は粘度高いながらもサラッとした飲み口。
鶏専門店だけあって、鶏の香りがしっかり伝わってきます。
タレは醤油と塩の週替わりで今週は塩。
粘度はとうもろこし的。
後半はやはり重たくなってくるので柚子皮と一味にいただきます。

具材は麺皿に板海苔、メンマ、チャーシュー、柚子皮。
つけ汁には刻みネギ。
チャーシューは開店当初と変わらず、鶏胸肉と皮付きバラロール。
皮付きロールの方は塩味しっかりついています。

最後にセルフで鰹と昆布のスープ割りでフィニッシュ。

以前は各地のブランド鶏を杯数限定として提供されていましたが、今は無くなったような。
やはりこちらはトリュフオイルを使ったレギュラーメニューが一番しっくりする気がします。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

店は違えど

姉妹店でやはり鶏白湯を食し

柚子を追加注文しました

食べ合わせ最高でした◎

カープもタイガースも勝ちました♪

虎ん黄色 | 2022年5月5日 18:46

鶏白湯のつけ麺なんて、
もう何年食べてないでしょうないでしょう🤔

NORTH | 2022年5月5日 18:59

どもです。
汁そばの鶏白湯は克服したのですが、
つけ麺の鶏白湯はまだ、私には重くって😅

おっしゃる通り、鶏は清湯が好きかな。
活龍さん系も最近ちょっと手詰まり感が。

RAMENOID | 2022年5月5日 19:40

こんばんは
トリュフのと比べると
トリュフ使ったやつに軍配でしたね
今日はシャットアウトされてしまいました!
ラスト、あっ!と思ういい当たりもライナー
ゲッツーちゃんちゃん。。。

キング | 2022年5月5日 20:18

こんばんは。

今日みたいに熱いと一気につけ麺モードでした。
そう言えば鶏白湯つけ麺って、一燈でしか食べたことないかもです。

としくん | 2022年5月5日 22:32

こんばんは

とりだけさんはまだ未訪なんですよね✋
後回しにしてて…
水戸とつくばにあるのでどちらかにチャンスがあれば行ってみます🤓
トリュフオイルを使ったレギュラーメニューが◎なんですね👍

シノさん | 2022年5月6日 02:24

おはようございます^^
食わず嫌いもあると思いますが鶏白湯は苦手な分野
美味しいものもあるんですが、重くてね😢
つけ麺の方が食べやすいかな。(≧▽≦)

mocopapa | 2022年5月6日 06:04

おはようございます。

私も恐らく一度ですね。閉店間近の鶴おかで、
としさんとご一緒した時ですよ。

おゆ | 2022年5月6日 06:59

おはようございます。
こちらは私もトリュフ香る清湯食べましたが、それは結構満足した記憶があります^^濃厚系もシンプルに美味しそうですけど、突出感はなさそうですね!

poti | 2022年5月6日 09:23

おはようございます!
綺麗な麺線で鶏白湯のつけ麺ってあまり食べた記憶ないんですね🤔
カープ、昨日のアンダーソンはジョンソンのように長く活躍してくれる嬉しい投球内容でしたね👍
今日はまだ負けてなベイとの3連戦。大瀬良と森下は負けてはいけないので遠藤がどこまで踏ん張れるかで四連勝終わりで今週終われればと✨

川崎のタッツー | 2022年5月6日 10:25

こんにちは。
月一で水戸には行くのでここもいつかは行く予定です。
限定で鶏白湯のつけ麺ですか。良いですね。

こんにちは。
麺が旨そうですね。
鶏白湯は飽きるので終盤辛い系で味変したいです~

kamepi- | 2022年5月6日 13:42

おばんです ども。
こちら以前は別店名だったかと。
過日久しぶりに行こうと思ったのですが、何らかのことで断念(休日だったか?)
ここはよく通過する位置、そのうち行ってみなくては。

村八分 | 2022年5月6日 18:53

こんにちわ~!

「活龍」サン、「あきたラーメンフェスタ2022」にも出店してましたよ。
食べたかったけど鶴岡からの二杯目で「よしかわ」サンで食べちゃったので無理でしたがw
ひばりヶ丘に去年オープンしたお店が「つけめん活龍」サンで修業していたとの事でいずれ行ってみたいと思っているんでコチラも。

ちなみにお祝いコメントありがとうございました。
冷麺も最近は投稿出来るみたいな情報もあったので岩手は敢えてご当地の冷麺で投稿したのに消されちゃったのは残念でしたがw(泣)

バスの運転手 | 2022年5月8日 11:00