なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシュータン麺」@鴻祥軒の写真本当は他のサイトで見つけた390円の醤油ラーメンが目的で行ったんだけど、
どうやらそのメニューはなくなってしまったみたい。

そこでメニューを眺めてなんとなくボリュームがありそうなこちらに。
定食メニューなので半チャーハンと豆腐とザーサイと杏仁豆腐付きです。

タンメンというので透明なものを想像していたが、
キリっと醤油の効いたあっさりスープ。
中国料理屋さんのラーメンなので独特な香辛料の香りが漂います。
この風味は好みがわかれるかもですが俺は嫌いじゃない。

麺は柔らか茹での黄色い中太麺。
よく見る定番の流通タイプであっさりスープにはあう。
麺量もそれなりにありました。

チャーシューは小ぶりなものが4枚。
こちらもやはり独特の香辛料が効いている。
スープに浸すと柔らかくなり旨い。

野菜は青菜とモヤシでシャキシャキして食感がいい。
煮卵がついているのも嬉しい。

目的のメニューではなかったがボリュームもあり腹ペコな時にはいいと思う。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。