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コメント
きたはっさくさん、こんにちは。
十数年以上前、品川で勤務していたころには、蒲田で途中下車して
こちらへ食べに行ってました。まだ、蒲田にも二郎系が少なかった頃ですね。
十数年ぶりに、ここのワシワシした麺を食べに行くのもいいかなあ。
あかいら！さんの飲み後の店といえば、ここやまこと家ですねｗ
ぬこ＠横浜 | 2022年4月29日 10:23こんにちは！
＞割とライトなスープ
敢えて・・食べ易さ狙い？でしょうか。
eddie | 2022年4月29日 18:00きたはっさくさんこんにちわ。とてもご無沙汰しております。蒲田の大とはまさしくあそこですね。カエシキリっとした味ともやしタワーが懐かしいです。
ЯAGE®︎ | 2022年4月29日 18:33こんばんは。ご無沙汰してます！
蒲田の大はﾜﾀｸｼも良く行きました。
終電逃しても喰ってタクシーで帰るなんて馬鹿な生活してましたね～。
そうそう、たまには遠征したいですねｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年4月29日 21:17ぬこさん、こんにちは。
ぬこさんは、あんまり二郎系へ行かれる印象ありませんでしたが、偶にはそう言うタイミングもあるのですね。
確かに「あかいら！さん」は、ここと「まこと家」での〆ラーが多いですよね。
「まこと家」は特に営業時間が遅い（朝早い？）ですし。
自分も久しぶりに「まこと家」が食べたくなりました。
きたはっさく | 2022年4月30日 04:11eddieさん、こんにちは。
大 蒲田が意図的にライトなスープを狙っている気はしないです。
客の来店が比較的まばらなので、グツグツと背脂を煮炊き出来ないのでは無いでしょうか？
きたはっさく | 2022年4月30日 04:18おっ！久々？
と思ったら何書いてるんですか...（汗）
ちなみに食券の写真は撮りません。
そして、泥酔レビューも２年以上ありませんねぇ～
お陰様で、まこと家、らーめん大 大森店、そしてコチラらーめん大 蒲田店に素面で行くことが出来ました！
あかいら！ | 2022年4月30日 05:57Я∀ＧЁさん、こんにちは。
ご無沙汰しております。
普段、iPhoneのラーメンデータベースアプリで投稿・コメント入力しているため、「Я∀ＧЁさん」のアカウント名が入力できず、レスが遅くなりました。
現時点はパソコンを使ってコメントを記載しています。
大 蒲田は以前はJRの線路をまたいだ反対側に店舗があったし、更に前は直系二郎でしたよね？
現在は直系二郎っぽさが殆ど薄れてしまっています。
きたはっさく | 2022年4月30日 09:37プリさん、こんにちは。
大田区でプリさんと言えば「大」よりも「髭」の印象が強いです。
麺類さんが公約したのにチャレンジすらしない「髭」の大盛を完食されたレジェンドですから。
蒲田で下車する本当の理由は、怪しい中国系マッサージなのでは？www
きたはっさく | 2022年4月30日 09:40あかいら！さん、こんにちは。
泥酔レビューが2年以上無いのはコロナの影響ですよね？きっと。
あかいら！さんの「まこと家」シラフ投稿、後程チェックします。
食券写メを撮影されているのを見かけた事がありますが、あれはルーティンではなく、偶然だったのですね。
きたはっさく | 2022年4月30日 09:42確かに蒲田激戦区過ぎますね。気が付けば5年行ってないです。。
2,3回参加くらいの自分ですが、またラーメン会行きたいです～；；。
no | 2022年4月30日 20:30noさん、こんにちは。
遅レス、スミマセンでした。
noさんとも久しぶりにオフ会ご一緒したいです。
相変わらず、カレーにもハマっていらっしゃるのかな？
きたはっさく | 2022年5月3日 12:13
その中で殆ど注目されなくなって来たコチラへ再訪
2年前、蒲田で働いていた際、二郎系が食べたくなると、待ち無く入れるコチラのお店が重宝してました。
平日のランチタイム。先客1名のみ。
食券をカウンターに提出した途端に制作が始まります。
提供時に「ヤサイ多めニンニク」をコール。
一般的な二郎系から見れば、割とライトなスープ。
モヤシはクタ系でボリュームがスゴイ。
安易に「マシ」とか頼んでしまうと大変な事になります。
遭難者を減らすため、カウンターには、コール毎のヤサイの盛り加減を写真で示してくれている点は非常に親切。
麺量は茹で前が200グラム、茹で後は330グラム程度との事です。
豚2枚も二郎系としては、比較的薄切りなので、オジサンには優しい仕様です。
とは言え、平日のオジサンのランチとしては、少しヘビーな一杯でした。
今回食べたスープは、デフォルトの豚骨醤油でしたが、それ以外に塩があったり、辛いスープもあったりで、バリエーションも豊富です。
私にRDBを紹介してくれた巨匠「あかいら！さん」は、大田区を主要拠点として活動されていますが、飲んだ後の〆でコチラのラーメンを食べるツワモノです。
しかも、泥酔により、翌朝目覚めた後に〆ラーを食べた事自体を覚えていないというポンコツ加減。
なのに、どれだけ泥酔していたとしても自分が購入した食券と、配膳されたラーメンの写メだけは、撮る事を忘れない「パブロフの犬」的習性を持っています。
そして、泥酔時の〆ラーはリピート店で食べるので、食べた記憶が無かったとしても、過去に食べた時の感想（記憶）と、食券、ラーメンの写メだけでレビュー投稿してしまうお茶目なレジェンドです。
コロナも落ち着き始めたので、レジェンド達とのオフ会や、〆ラーも再開したいですね。