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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ副都心線池袋駅の東、「大石ビル」の１階にある。・店の外観：赤い看板・ひさし、白い提灯。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：１階はカウンターで約１０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外７人ほど。・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人。・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 ：家系ラーメン 並／塩（７６０円）・丼着時間：待つこと５分で丼着・具 ：小ぶりな豚叉焼（１枚）、小さめなノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、ウズラの玉子、ネギ。・麺 ：細、断面は長方形、黄色、縮れ、ヤワメのモソモソした食感。カタメでオーダー。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄色みがかった白色。喰ってみると塩豚骨味。豚骨は弱めで薄い感じ。卓上のニンニクを入れるがパンチが効かず、豆板醤を投入し完食。・その他 ：堪能した。
ひぐま
だいパパ
kait
西本健太朗
けーすけ
・店の場所：東京メトロ副都心線池袋駅の東、「大石ビル」の１階にある。
・店の外観：赤い看板・ひさし、白い提灯。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：１階はカウンターで約１０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外７人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 ：家系ラーメン 並／塩（７６０円）
・丼着時間：待つこと５分で丼着
・具 ：小ぶりな豚叉焼（１枚）、小さめなノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、ウズラの玉子、ネギ。
・麺 ：細、断面は長方形、黄色、縮れ、ヤワメのモソモソした食感。カタメでオーダー。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄色みがかった白色。喰ってみると塩豚骨味。豚骨は弱めで薄い感じ。卓上のニンニクを入れるがパンチが効かず、豆板醤を投入し完食。
・その他 ：
堪能した。