味噌ラーメン好きなラーメン部員と、会社の側のこちらに１２時過ぎのランチで訪問。
味噌なら近くの「花田」も有るのですが、「濃厚」の大きな看板に見せられて、
とりあえず食べてみたいとのこと。

店外の食券を購入し、好みと無料ライスをお願いします。

先客は３人で、空席が有りますので連席で待ちます。

まずはライスが配膳され、相棒の麺普通が着丼後、少し待って私の麺カタが着丼？？？
同時入店で麺カタが後から配膳されるのに疑問を感じながら頂きます。

まずはスープから。
白味噌ベースなのか結構甘めのスープは、家系らしく動物の出汁がしっかり出ていて、
味噌というより、濃厚な家系らーめん。
味濃い目、脂多目でしたが、私には丁度良い塩梅で飲みやすいです。
スープの量もそんなに多く無く、量としては少なめです。

続いて麺。
後から配膳されましたが、茹で加減は結構好みの硬めで噛み心地はＧｏｏｄ。
加水率高めの平太チョイ縮れの麺は、結構長めで、
家系の麺の長さから比べると、１．５倍位の長さが有り啜る楽しみも有ります。
麺量は結構少なめで、無料のライスが付いても普通の量。
若い人は大盛とライスは必須かと思います。

具材は「海苔３枚、青菜、チャーシュー１枚、メンマ、ウズラの玉子」で、
この料金にしては結構寂しいです。
サイトでクーポンを持っていくと、トッピング１品サービスとなりますが、
食べた後に気づいて、デフォの具材となりました。
チャーシューも結構薄めの物ですので、持った箸から崩れていく柔らかさ。

卓上のキューリのお漬物とわさびふりかけをライスに乗せて、
ラーメンには胡椒を振りかけて一気に完食・完飲、ご馳走様です。

纏まった味ですが、これといって特徴が無く、
値段も結構高めなので、再訪は........無いと思います。