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初訪の新店！今年２月に出来たらしいカウンター席のみの小さな店舗である。汁有り担々麺の「担々麺Ｐ」と、汁なし担々麺の「担々麺Ｑ」の２種で営業。どちらもミニライスが付属する。基本、胡麻クリーミーで好きなタイプ。芝麻醤の甘味とピリ辛、微量な酸味もあって非常にオーソドックスな昭和の担々麺に近いクオリティである！ねっとりたっぷりの炸醤肉末も本当にオーソドックス！砕いたナッツの食感。青菜の代わりに入った茹でモヤシと水菜も中々美味しい。。。麺は中太～中細のストレート麺で、低加水的でありながら弾力のある食べ答えバッチリの麺である。量も多い！スープでミニライスを食べると旨い。辛味が足りない時は卓上の辛味噌を入れれば良い。何から何まで非常にシンプルでオーソドックスなのである…！逆に云えば特徴や個性に欠ける担々麺？安心して食べられる担々麺なのが良い。ご馳走様！
4門さん こんばんわ。 先日あえて店先をスルーしてしまいました。 安心して食べられる担々麺！ それ以上になにを望むや！ですね。 改めて行きたいと思います！
りょうまさん、こんばんは！ 普通に担々麺が食べたくなった時、 此方へ行けば担々麺欲は多分満たされるでしょう。 飽きないでずっと長年食べられる担々麺だと思います。 逆に云えば個性が弱いので反復性は低いかもしれません！＾＾；
４門
あひる会長
タバサ
千年
Ramen of joytoy
まなけん
今年２月に出来たらしいカウンター席
のみの小さな店舗である。
汁有り担々麺の「担々麺Ｐ」と、
汁なし担々麺の「担々麺Ｑ」の２種で
営業。どちらもミニライスが付属する。
基本、胡麻クリーミーで好きなタイプ。
芝麻醤の甘味とピリ辛、微量な酸味も
あって非常にオーソドックスな昭和の
担々麺に近いクオリティである！
ねっとりたっぷりの炸醤肉末も本当に
オーソドックス！砕いたナッツの食感。
青菜の代わりに入った茹でモヤシと水
菜も中々美味しい。。。
麺は中太～中細のストレート麺で、
低加水的でありながら弾力のある食べ
答えバッチリの麺である。量も多い！
スープでミニライスを食べると旨い。
辛味が足りない時は卓上の辛味噌を入
れれば良い。何から何まで非常にシン
プルでオーソドックスなのである…！
逆に云えば特徴や個性に欠ける担々麺？
安心して食べられる担々麺なのが良い。
ご馳走様！