4/23（土）17：15　貸し切り状態　

中高年の男女で切り盛り。厨房の男性はマスク未着用。ホールの女性は着用。入って右手に消毒液。奥右手にカウンター3席。左手にテーブル4×5。カウンターには仕切りあり。

安さが売りの大陸系街中華。以前ラーメン類は350円で提供されていたが、今は450円。醤油ラーメンは値段からしたら、しっかりした味わいのスープで、動物系メインだろうかそこそこ厚みがあり、醤油だれもきつさはない。油は不使用のようで、すっきりした口当たり。塩分濃度は気持ち高い。

麺は極細のストレート。気持ち柔めの歯ごたえ。

具は、価格的に致し方なしのモヤシのてんこ盛りと刻み青ネギ。中厚小ぶりのチャーシューが一切れ。モヤシは150gぐらい。かたすぎず、若干しんなりした歯ごたえ。チャーシューは脂身のない部位で、軽くパサつきがあるが、脂身のない肉らしいかための歯ごたえが楽しめた。

以前あまりに安くスルーしていたが、入ってみると思いのほかしっかりした味わいのスープで、価格的には大きな不満のない一杯だった。