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久しぶりのドラたんたん麺です。本日も開店時に並びましたが、今回は私だけで行列はできませんでした。雨模様でもあり、静かなスタートですね。 日頃は、辛さは上級を頼むのですが、今回はひとつ上のランクのドラゴン級としました。 ビール(中瓶)を飲んで待っていると、飲み終わるころに配膳されました。グッドタイミングです。 中太麺を天地返しし、冷ましながらいただきました。辛めのスープがまとわりつき、ピリ辛でおいしい。厚め、大き目のチャーシューは肉のうまみがたっぷりです。辛いスープに、溶き卵の甘みのハーモニーが絶妙です。連休中にもう一度お邪魔したいですね。
ネギ
ネギ
日頃は、辛さは上級を頼むのですが、今回はひとつ上のランクのドラゴン級としました。
ビール(中瓶)を飲んで待っていると、飲み終わるころに配膳されました。グッドタイミングです。
中太麺を天地返しし、冷ましながらいただきました。辛めのスープがまとわりつき、ピリ辛でおいしい。厚め、大き目のチャーシューは肉のうまみがたっぷりです。辛いスープに、溶き卵の甘みのハーモニーが絶妙です。連休中にもう一度お邪魔したいですね。