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86点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば えもと（東京都目黒区）white-skywave

「中華そば」@中華そば えもとの写真2022年4月9日訪問

中目黒の【中華そばえもと】が、かなりウマーイなのに11月末で閉店してしまうと聞いたので、まだ店名が【恵本将裕】だった時以来7年ぶりに行き、≪中華そば≫をいただきました😋
以前に来たときは煮干しが強かったような記憶があるのだが、今回いただいた一杯は節系が強めなタイプで、ショッパ目ながらもスープがクリアでスッキリしていて旨いだけでなく、麺もシンプルで美味しくて、仲御徒町にあって閉店してしまった【御徒町来集軒】を思い出させるノスタルジックなウマーイ一杯でした🍜

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