【西日暮里の富士丸系に再訪】
Twitterにて夜の部早開けありの予告が。
17時過ぎに到着も先客2、ファスロに間に合ったので列に接続します。
あれよあれよと後続が接続し開店時には雨が降ってきてましたが14名ほどの待ち。
人気なのが伺えます。
スタッフは3名体制。　食券を回収し麺量を確認し、ファスロの麺が茹ではじめられます。
先に生玉子が配膳され、順番にコールをしていきます。
「にんにく少しとアブラ」をお願いしサーブされたのがコチラ。

スープはやや温めか？
乳化されていましたが前回と比べてなんとなく物足りない感じです。

麺は極太の麺でワシワシといただけます。
デフォで硬めなのでヤワ目をお願いすればよかったです。

ヤサイはクタ野菜。ノーコールなんで盛は控えめ。
アブラをかけて食べると最高の温野菜サラダですね。

いつものように生玉子に豚をからめてBPが抜群に合います。
豚をおかずに麺をワシワシいただきます。

ゆでたまごがいい箸休めになっていいですね。
味のしみてない、ゆでたまごじゃなきゃダメですね。

前回を踏まえ今回は少な目申請しませんでしたが、難なくクリアできました。
本家フジマルと比較すると麺量、味共に控えめかな？

ゴチになりました。