やってしまいました…
まぁ、人生色々あるよね。ってことで本日はこちらのお店「えどもんど」さんにお邪魔します。

コンビニで黒烏龍茶を購入し…

時刻は11:44。
先客は16人。
車道側の列に接続。

２回目の訪問になりますが、相変わらずいい匂いさせてますね～

列に並んでいる途中で食券を買います。

前回と同じでラーメンの豚１枚をポチっ！
マストアイテムの生玉子をポチっ！

再び列に戻ります。

ラーメンとの格闘をまだかまだかと待っていると…

12:05入店。

ティッシュ数枚とお水を手に、店員さんに促されるがまま空いてるカウンター席に着席。

厨房見学をしながら待っていると…
生玉子の提供。ドン！

そして、店員さんから「○番さん。どうしましょう。」

すかさず「全増し」コール。

アブラの提供。ドン！

そして、ラーメン。ドン！
12:15着丼です。

いや～めちゃくちゃ旨そうです。

まずはスープから。
う～ん。最高です。
乳化スープですごくバランスがよく、主張し過ぎない豚骨醤油スープです。

お次は野菜たち。
雪化粧ならぬアブラ化粧している野菜たちを食らいます。
う～ん。くたぎみの野菜たちに味付きアブラがよく合います。小皿のアブラからも援軍を頼み、野菜たちをパクパク。

お次は早くも中ボスのチャーシューです。
１枚で注文していますが１枚＋アルファあり、お得感抜群です。

いただきます。
うん！ホロホロで程よく味が付いたチャーシュー。めちゃくちゃ旨いです！

野菜たちと共に食らいます。
みるみるうちに野菜たちがいなくなっていく。

さぁ、ここからはラスボスの麺の登場です。
覚悟してかかります。

まずは、普通にすする！
うん！ゴワゴワにしてゴワゴワ過ぎない旨味をまとった太麺で、倒しがいがあります！めちゃくちゃ旨い！

続いて、別皿のアブラをかけて…すする！うん！旨い！

さぁ、まだまだ戦いはこれからです。

お次は、卓上のラー油。
麺をリフトアップして麺にラー油を垂らします…すする！
旨い！これは旨い！味変ランキング上位に食い込んできます！旨い！

いろんな技を繰り出さないとラスボスには勝てません。

麺をリフトアップして、今度は卓上のペッパーｸﾝ…うん！安定の味変アイテムです。旨い！

さぁさぁ、相手ももうすぐKO寸前か。

ラストスパートに生玉子いっちゃいましょう！
生玉子を溶かして、麺をくぐらせて…すする！うん！旨い！最高です。

最後は生玉子に卓上のカラメを少し垂らして丼の中に残った野菜たちや麺を投入して食らっていきます。

えどもんど…手強い相手でした…まぁ、余裕勝ちでしたけどね…(汗)

お腹いっぱいです。
この満足感と幸福感は忘れられません。

次は麺少なめでもいいかも…と思った所存です。
いや～旨かった～
ご馳走さまでした！