4/26（火）17：55　前0後2　

マスク着用の中年男性1切り盛り。入って右手に消毒液。左手に券売機。ストレートカウンターには仕切りあり。右手にテーブルもあったかな。

資本系のようだが想像したようなライト寄りというほどでもなく、軽いとろみがありそこそこ濃厚な味わいの豚骨スープ。「黒」は焦がしネギとニンニクによるものだそうだが、思ったほど黒くない割に焦がしの風味は強く、香ばしくていい感じ。前述通りそこそこ濃厚だが、こってりさは強くなく、割と食べ安い。臭みはない。

麺は極細のストレート。かたさはかためでお願いしたので、丁度良い歯ごたえ。ちなみに替え玉は1回無料とのことだったが、半チャーハンをセットにしたので、お願いしなかった。

具は、刻み葱。海苔。チャーシューは中厚・小ぶりで脂身少しついたものが一切れ。軽く歯ごたえ残したものだが、パサつきなくなかなかおいしかった。

資本系のようで、勝手にライトな豚骨ラーメンをイメージしていたが、気持ち濃厚で、マー油の香ばしさが楽しめた一杯だった。