ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
流石、元創作中華バルを営んでいた店主さんですよね。
出汁感は中華屋さんって感じですが、創作メニューがすごい印象。
また、良さげな限定が出たら行きたいです。
近いし。
RAMENOID | 2022年5月13日 07:12おはようございます
ひしおさんは変わった限定メニューとかが多いですね。
この頃、茨城中心に食べに行っていますから近いうちに行きます！
黄門チャマ | 2022年5月13日 07:35おはようございます！
蟹味噌和え玉のオンリーワンが食べてみたいですね✨今日の14時台に「三馬呂」のガッチャマンさんが食べた限定食べに行きますね👌
川崎のタッツー | 2022年5月13日 08:07細谷店主と
細谷店主の造るラーメンに毎回、魅了されています
今、一番にリピート率高いお店です
お土産プリンが気になります
虎ん黄色 | 2022年5月13日 08:11色鮮やかな一杯ですね。
グリーンなスープにとびこの鮮やかさが映えますね！
YMK | 2022年5月13日 08:32おはようございます😊
創作系のお店なんですね。
花萌葱は花萌色の葱かと思っちゃいますね。
コロナ始まってからつくばもご無沙汰しています。😅
mocopapa(S852) | 2022年5月13日 08:44こんにちは☆
メニュー名通り花萌葱色が美しい一杯ですね。
お洒落で女性ウケしそう。
トビコは彩りも食感もいいアクセントになりそうですね。
センスいいなぁ。
ノブ（卒業） | 2022年5月13日 09:19ラーするガッチャマンさん、おはようございます！
店名からして「醤」に拘ったお店かと思いましたが、更に想像の上をいってました^^;
チョイと高めな価格設定ではありますが、メニューの幅も広いですしラヲタにも一般のお客さんにも人気出そうですね♪
つちのこ | 2022年5月13日 10:44こんにちは
店主さんは創作がお上手なんですね。
自分も葱ラーメンかと思いました(笑)
がく(休養中) | 2022年5月13日 11:23こんにちは。
これってレギュラーメニューなんですよね。
こちらはどのメニューにもオンリーワンを感じます。
glucose | 2022年5月13日 14:01ラーするガッチャマンさん、こんにちは。
綺麗な翡翠色のスープが目に優しいですね♪
いったいどんな味なんだろうか？
想像しても分かりません( ˘•ω•˘ ).｡oஇ
素晴らしい発想力ですね
(*^^*)
ひゃる | 2022年5月13日 14:47凄いスープの色😱と思ったら、
萌葱色を表現してるんですねー
蟹味噌和え玉も気になります〜
NORTH | 2022年5月13日 16:40こんにちは
移転してたんですね。と、見たら初レポが自分でした。
そうだった😱思い出しました。
最初移転してつまらなくなったなと思ってましたが、このレポ見たら流石の創造性。
また行ってみたくなりましたよ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年5月13日 17:03こんにちは。
自分はここでは鶏白湯でした。
蟹味噌和え玉は前の店の時に食べました。
とある大学生のラーメン日記 | 2022年5月13日 17:43こんにちは😃
モエギってそういう字なんですね。
そりゃネギ星人は飛びつきそう（笑）
結果オンリーワンを楽しめて良かったですね。
としくん | 2022年5月13日 18:06こんにちは。
もえぎ色は聞いたことありましたが花もえぎは初めて聞きました。
スープの色はよもぎでしょうか。気になりますね～
kamepi- | 2022年5月13日 18:14こんばんは！
そういえば、ココ移転したんですねェ〜
先日ハルさんの休日でつくばのお店を紹介してたんで、そのついでに狙ってみます😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年5月13日 19:00ラーするガッチャマンさん こんばんは。
こういう創作ラーメン、好きっす。トビコの粒、おっきいような気が。牡蠣もたまらんですね。先日オイスターバーで生牡蠣めちゃくちゃくったっすｗ
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年5月13日 22:24続いてどうも～！
花萌葱ですか？
勉強不足で初めてお聞きした言葉ですｗ
それだけに、どんな味わいなのか気になるところです？
バスの運転手 | 2022年5月13日 23:02どもです！
ハナモエギとはこういう緑な色合いですか
色の造詣は深くないのでやはりネギだと思いますよね。
僕の一言冒頭に使えそうなネタです。
なかなかミルキーで独創性の高い一杯だったようですね
さぴお | 2022年5月13日 23:13こんばんは。
美しいスープですね＾＾蟹味噌の和え玉含めて満足度高そうです！
GWとのことなので、私が茨城遠征した日ともしかしたら被ってた可能性も？？🤣
poti | 2022年5月14日 00:46おはようございます。
花もえぎは稲荷屋でも見た事がありません。
創作力が魅力的ですね。近くなら通います（笑）
おゆ | 2022年5月14日 06:15
出遅れたのでそれなら遅いほうが良いかとわざと13:30着、外待ち6名が見えましたが中待ちも5名いるんですね😅
25分待ってカウンター、店主さんに女性スタッフ2名、移転前にも店主を見てましたが意外に若い方なのでビックリ(笑)
提供は順調で程なく高台より御対麺、本当に花萌葱色なのね😄
ちなみに花萌葱なんですが、色の名称なのを知らずに、ネギの種類かと思ってポチってました(笑)
分類はラーメンにしましたが、スープが多くなく混ぜそばとの中間くらいに感じました😲
そのスープは動物系は鶏と思われる出汁に緑色はヨモギ？のようなちょっと癖のある葉物かな、何しろ独特な風味が新鮮で心地よく、また乳製品を感じられるのでたぶん牛乳或いはバターを使われてると思います🎵
なので濃厚なのに爽やかな風味がよく、美味しさもコクも申し分ないオンリーワンで美味しいスープですよ👍
開化楼製の細麺はツルとしてますがバッっとはいかずコシがある食感😍
赤いトビコと濃厚スープをしっかり持ち上げて口の中でプチプチ言わせながら食べるのが最高です💯
豚肩ロースは最高レベル、めちゃ旨いです💕
ネギは長ネギと万能で長ネギは辛味が残っててスープにすごくマッチしてますよ🤗
トビコが絡んだ美味しい麺をぺろりと完食、残ったスープももちろんトビコ拾いで完飲🥰
牡蠣の身が1個ありましたが、これだけはちょっと塩っぱかったんですよね😓
でも、現金で頼んだ蟹味噌の和え玉もすげえ美味かった🎵
カニ味噌と言っても濃厚ではなくサラリと仕上げ、ピリピリしないけど風味は山椒が和えられててこれまたオンリーワンじゃないの☝️
こっちも半玉くらいなのでちょうど良くペロリ👌し
ここの店主の発想はラーメン屋の域を遥かに超えてますねさすがでした🚀
ご馳走様でした。