Twitterで偶然行った人の記事を見て、徒歩圏内の三龍亭へ。大きな団地の一角に昔から営業している町中華屋さん。
11時openに合わせていくと、既に5人のお客さんがいた。多分ご近所か団地の住民のようで、みんなリラックスした感じ。

ここはかたやきそばが気に入っててもう10回以上通ってる。ここに来ると、かたやきそばしか頼まないくらい大好き。店員さんはきびきびしていて、お水を絶えず注いでくれる。接客が気持ちいい。

オーダーから10分もかからず着丼〜
ここのかたやきそばは盛りがよく、初めて来た時びびった笑。
熱々大盛りの餡はばっちり醤油味がきいて、餡の濃度もいい塩梅。野菜たっぷりの餡が嬉しい。あとお店で手作りしていると思われる揚げ麺が美味しい。他のお店では食べ進めるにつれて餡がゆるゆるになったり、あげ麺がふやけていくのだが、ここは食べ終わるまで食感は変わらない。エモい看板と内装と、昔ながらのかたやきそばの味が病みつきで、また次回行ってもかたやきそばを頼むんだろーな。とかたやきそばloveなのだった。