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コメント
なんと青森まで行っちゃいましたか😆
そんな自由な旅してみたいです！
NORTH | 2022年5月5日 07:08おはようございます
青森から帰省されてるお方と時期的に
丁度すれ違いでしたね
あっ、そのお方と今日二郎での予定です💦
オススメされただけあり間違いなしの！
パッと見、一瞬、凪っぽいなと思ってしまいました
真ん中のメンマが赤っぽく見えて🙈
キング | 2022年5月5日 07:18バスの運転手さん、おはようございます。
カッ飛んで青森までとは|ω･`) ))ｵｿﾚｲﾘﾏｽ…
煮干しが効いてそうな色のスープがなみなみといい感じ♪
ふらりと車で旅がしたくなってしまいました💦
°・(＞Ｏ＜)・°。
ひゃる | 2022年5月5日 08:03おはようございます^^
毎朝レポを見る度に予想外の展開に驚きます。
青森染めに出ましたか㊗
つうことは帰りに岩手、宮城も赤染めですね^^
としくん | 2022年5月5日 08:06おはようございます^^
自宅⇒琴平荘⇒横手ラーメンフェスタ⇒北上泊
翌日、青森ひらこ屋にシャッターですか。
凄い移動距離。弾丸ツアーですね。
ノープランで行きたいところに行く、最高ですね！！！(^_-)-☆
mocopapa | 2022年5月5日 08:08おはようございます☆
青森まで行かれましたか。
そのお店の前を真っ直ぐ北に向かったドン突きがねぶた祭りでよく行くアスパム方面で懐かしいです。
ニボシストには堪えられない一杯のようですね。
今年遠征しようかと思った東北、副業に精を出してます。
ノブ（卒業） | 2022年5月5日 08:55こんにちは。
あ、青森ですか。Σ（・□・；）
流石、超人ですね。
私は新潟から上越をまわって帰ってきただけでクタクタです。
こちらは本店の方に行ってますが、結構ニボッてましたね～
岩手、宮城のレポも楽しみにしてます。
kamepi- | 2022年5月5日 09:27あそこから足を伸ばして青森まで！
行くのはいいんですが、帰りが大変なんですよね。
私は秋田に足を踏み入れたくらいで帰ってきてしまいました。
それでも運転疲れた。
飲めるのは素晴らしい。
奥様すごい！
RAMENOID | 2022年5月5日 09:32こんにちは。
やはり青森に来たらにド煮干しをいただきたいですよね。
それにしてもありこの後仙台二郎とはさすが運転のプロですよ。
glucose | 2022年5月5日 13:12こんにちは。
ノープランって、宿も決めてなかったんですか❗️
さすが超人組組長ですね。
当然のように、岩手・宮城染めのレポ待ってます♪
やっぱりネコが好き | 2022年5月5日 14:39こんにちは
凄すぎて^ ^
本店には一度行きましたが、ここはまた違うのでしょうね。
山形、秋田、青森と染めてきて、大冒険ですね。
あっ、もしかして仙台の…
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年5月5日 17:14どもです。
すごいフットワークっすw🤩
ってか、思いつきが常人じゃないですヨ😆
奥さんも(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年5月5日 18:24こんばんは。
行動力凄い！
濃い目に見えるスープがウマそうです～
pvs aka duff | 2022年5月5日 19:31こんばんは♪青森まで北上ですか。素晴らしいフットワークですね。濃厚な煮干しに太麺美味しそうです♪
xxxx | 2022年5月5日 20:39おはようございます。
㊗️青森染め㊗︎
ポチさん情報を元に此方まで北上。
何とpowerfulなんでしょう！
おゆ | 2022年5月6日 07:23おはようございます。
レポ楽しみにしてました＾＾楽しんでいただけたみたいですね♪
私は入れ替わりで今青森です（笑）
poti | 2022年5月6日 08:32こんばんわ。こういうセメント色のこれでもかっていう煮干しラーメンが大好きです。これは食べてみたいですね。
ЯAGE®︎ | 2022年5月6日 21:47こんばんわ。青森に行かれてましたかワタシもです奇遇ですね。
こういうセメント色のこれでもかっていう煮干しラーメンが大好きです。これは食べてみたいですね。
ЯAGE®︎ | 2022年5月6日 21:48こんばんは
フラッとドライブに出ることはあるけど、
県外まではないなぁ。
その行動力が羨ましいです(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月6日 22:10連コメ失礼します。
津軽ラーメンは「干し」が特徴らしいですが，
ここまで「セメント色」ですと，味だけでなく食感
も楽しめそうですね～!(^^)!
のはろ | 2022年5月7日 23:07どもです！
青森…染めもらしたので非常に行きたくて仕方ありません
やはり青森らしく津軽煮干で決められましたね
うどんチックな麺を堪能したいです。
今から青森、どこにいこうか悩んでいます
さぴお | 2022年5月9日 01:08
前日「あきたラーメンフェスタ2022」で「中華そば よしかわ」サンの限定ラーメンを食べた後は何とか北上の瀬美温泉に素泊まりで宿が取れたので一泊。
流石に前々日の深夜から寝てないので温泉入って一杯飲んだらバタンキュー！
ウソです。
ワンカップ一本に焼酎ボトル半分やっつけましたw（笑）
てな訳で4時には起きてレビューをアップして腰の為に良〜く温泉に浸かりリラックス。
此処まで来たら東北も全部攻めちゃうか？とばかりに7時台にチェックアウト。
とりあえず高速インター入口に向かう前に、何の下調べもしていないので今、青森から帰省されている麺友サンにDMしてお勧め店を教えて貰う事に。
有り難い事に直ぐに何軒かのお店を教えてくれて、その中から選んだのがコチラ「中華そば ひらこ屋 㐂ぼし」サン。
北上の宿から東北道をぶっ飛んで青森中央インター下車して数分、到着したのが10時15分とオープン時間の15分前でしたが既に10名位が並んで待っていましたね。
すると、外で並んでいる間に女性スタッフさんがメニューを見せてくれてオーダーを聞いてくれるので座ってからの提供は早いです。
この時、レジ脇に置いて合った稲荷寿司が美味しそうだったので追加オーダー♪
コロナウイルス感染予防の為に卓上に置かなくなったお新香（大根の甘酢漬）もスタッフさんに声を掛ければ提供してくれるようなのでお願い。
程なく提供されて頂きました。
セメント色のスープは数種類の煮干しを使い煮干しを全面に出した濃厚スープでパンチのある一杯に仕上げたとの事。
煮干しは境港産の平子鰯、青森産の鯵、鰯、鯖の焼干し等を使っているみたいですが時期により配合を調整しているそうでコレは煮干し好きには堪らないスープに仕上がってますね〜♪
麺は自家製の太ストレート麺。
加水率は高めで、うどんチックな太麺なのが面白い。
山芋を使用する事で麺線のつなぎとコシを出しているようです。
具は二種類のチャーシューにメンマ、ネギです。
チャーシューは厚みのある肩ロースとレアっぽい薄くスライスしたものが1枚づつ。
濃いめの色味のメンマは煮干し出汁で調理されたものだそうで見た目と違って柔らかくて味付けも良し。
ネギは無料サービスで「ネギだく」出来たようで後で知って失敗したなぁ・・・と。
ちなみに稲荷寿司は各1ヶ110円
●カリカリ梅としそ 自家製かつおと甘ダレ 梅肉ペースト付き
●三つ葉とぶどう山椒（わさび入り）
●酢飯とごまのレギュラータイプ
どれも美味しくて良いランチになりました〜♪
紹介してくれたお友達もありがとうございましたm(_ _)m
ご馳走さまでした〜♪