てゆか配達終了後にすぐ近くにあった『響 くろ㐂@浅草橋』の黒木大将が全面監修したとゆお店に来てみマシタ♪...(-_-;)v

てゆかクリアなスープゎ臭みの無い鯛出汁ゎ確かに感じるがカナ～リ変態チックな淡～～い味わい…んで合わさる製麺所不明の手揉み(？)太麺ゎ柔らかモチモチ食感ゎ良いのだが、ややブチ切れ＆短めが多めで啜り心地的にゎイマイチ...(^O^; 因みに麺量ゎ茹で前180㌘前後でまぁまぁか...

んでトッピの鶏肉(2枚)ゎシットリ食感でd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪...そして崩すと一気にスープに馴染む味変ツールの「ツクネ生姜」ゎマズマズ…おクチ直しの生キャベツ、穂先メンマ＆筒切りの青ネギゎまぁまぁか...

んで『鯛のまぜ飯』ゎ天然醸造の醤油をかけて食べるコトを推奨されたので、少しだけかけて食べてみたがちゃんと美味しい♪...のだが、漏れ的にゎ残りスープ投入の雑炊スタイルも捨て難い...ので、取り敢えずレンゲでスープに浸して食べてみたら、鯛出汁がより一層濃いめに感じられてコレゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...とゆコトで残りゎ残りスープ投入の雑炊スタイルで食べちゃいマシタ...f^_^;