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「むしどりラーメン 980円」@栄華軒の写真2022.5.3(火曜日)12:10訪問

GWで賑わう小田原駅前。
床屋へ寄る前にちょいと腹ごしらえをと。
ほぼ満席で外待ちも、当方一人なのでスンナリ店内へ。
まずは餃子とハイボールで町中華気分。
この店の餃子は皮もっちり厚めで野菜たっぷりの餡がジューシーで美味い。
餃子のタレも最初から酢と微量のラー油?が入っている完成品。この味は好きだ。
ほろ酔い気分になって、さて締めのラーメンを。汁なし坦々麺と迷ったが、
標記メニューを注文。まずはスープを。
この店の複雑玄妙な塩スープは好きだ。そこに青菜炒めの味付けが溶けている。
うーん、胡麻油が強すぎかな。具の蒸し鶏はホロホロと崩れる食感。
プリプリの中華風蒸し鶏を予想していたので、これは…。

ご馳走様でしたlさて、床屋に行くか!

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