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2022/05/05 15:30頃 待ち無し食券を買って着席して11分位で着丼です今日は店主さんと女性助手さんの2人体制でした麺は中太平で太めで良い茹で加減でしたスープは非乳化タイプで醤油ビシッタイプで良い感じでした豚は2塊で大きく分厚くふわふわではないけど柔らかく久々に巨大な豚でしたアブラは味付けでは無いタイプでした美味しかったですごちそうさまでした
食券を買って着席して11分位で着丼です
今日は店主さんと女性助手さんの2人体制でした
麺は中太平で太めで良い茹で加減でした
スープは非乳化タイプで醤油ビシッタイプで良い感じでした
豚は2塊で大きく分厚くふわふわではないけど柔らかく久々に巨大な豚でした
アブラは味付けでは無いタイプでした
美味しかったです
ごちそうさまでした