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「中華そば小」@岡本中華 小松島本店の写真月曜12時 待ち20名程度

GW谷間の月曜。だからか大きな駐車場こそ空いているが大行列には焦った。
店主の列の整理の仕方も慣れたもので行列は珍しくはないのでしょう。
捌きも早くて大体着丼まで30分強敵?

中華そばと肉丼小をオーダー
白系というのは初めて聞きました。茶色のよりあっさりで、豚骨が強くて甘い感じです。
肉丼も甘めのタレでした。

地元で愛された名店の一杯、ご馳走さまでした。

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