黄門チャマ
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コメント
どもです。
嫁の実家から歩いていけます❗
あまり引きは無いのですが、こんな限定なら
行こうかな💕
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年5月13日 17:30こんばんは
数量限定のをGETでしたか
こちらはYAZAWAというイメージ強いです
チャーシュー3種類というのがいいですね！
キング | 2022年5月13日 18:14ガッチャマンさん>確かに奥さんの自宅からは近いですね。
Twitter見てから行った方が良いです！
黄門チャマ | 2022年5月13日 19:43キングさん>このお店は、矢沢控えめです…
確かにチャ－3種類は良いです！
黄門チャマ | 2022年5月13日 19:45お疲れっす✋
竹末さんだったんですね🤓
自分はなかなか竹末さんと相性が良くなくて…
でも限定はちょっと惹かれますね✌️
シノさん | 2022年5月13日 19:52シノさん>ここの限定は、私的当たり外れが有るけどね。
今回は、当たりかな！
明日、早上げするけど虎徹さんで出会いが有ったね…レポは2回になるけどね。
黄門チャマ | 2022年5月13日 20:31黄門チャマさん、こんばんは。
またもや栃木とはまさか…
なんちゃって茨城県人なんでしょうか（笑）
無料のニンニクも勿論入れません！
いや入れられません！！
(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ
ひゃる | 2022年5月13日 21:34ひゃるさん>なんちゃって茨城人です(笑)
昔はニンニクが有れば何にでも入れてましたからね。
胡椒は勿論。
ひゃるさんは入れたくても入れられないですよね💧
黄門チャマ | 2022年5月14日 04:10竹末さんは、限定にも意欲的なので、飽きませんよね。
確かに当たり外れはあるかも。
RAMENOID | 2022年5月14日 05:11RAMEさん>そうなんですよ…当たり外れが多いですね。
美味しく頂きました。
今回は当たりでした！
黄門チャマ | 2022年5月14日 05:16おはようございます。
こちらはあまり並ばないで食べられるんですね＾＾それでこのレベルなら文句なしですね！
私は清湯でもニンニクあったら入れちゃうんですが、合わなくて後悔するときも頻繁に（笑）ただ、置いてあると反射的に入れちゃうんです(>_<)
poti | 2022年5月14日 09:10potiさん>平日は10分前に来れば大丈夫です。お昼時間は並びますね。
土日祝は、20~30分前には来ていた方が良いかと！
黄門チャマ | 2022年5月14日 10:19鯛と浅利とあたし、愛する貴方の為♪みたいなネーミングのラーメンですね♪
虎ん黄色 | 2022年5月14日 10:59🐯君>今回の限定は良かったよ！
黄門チャマ | 2022年5月14日 15:32
今日は、5月6日から1日数量限定のメニューが出ているとTwitterで知り小山の竹末さんに来てみました。
開店11月30分、15分前に到着です。
誰もいません...しかし後から続々と...
11時29分暖簾が掛けられ案内が入り店内へ。
ここは比較的待たずに済みますので
10分前ぐらいで着いていれば大丈夫です。
店内に入って右側の券売機から表題(950円)のボタンを、ピｯ！
広々とした店内のカウンターコの字型の隅の席に腰掛けます
女性店員さんが食券を取りに来てくれしばし待ちます。
男性店員さん(店主さん含)2人、女性店員さん2人の運営です。
待つこと6~7分ぐらいで着丼です。
分りずらいと思いますが澄んだスープです。
具材も結構載ってますね。
スープから頂きます…
鯛と浅利の両方の素材を鶏出汁だと思いますが出汁が包み込んで引き立ている感じで優しい味わいです。
塩分濃度も丁度良いです。
麺は、小麦感あり低加水のストレート細麺です。
ツルｯと口の中に入り噛めばパッツンと弾くツルパツ麺で私的好きですね。
チャーシューも三種類で、煮豚チャ－は歯応え有りでうっすら下味がついており片側の表面は炙っていると思われます。
鶏もも肉のチャ－は、しっとりしていて醤油ダレ……？味がいており柔らかくて美味しいですね。
鶏むね肉は、低温調理され微かにボサ感有りですが柔らかく美味しいです。
玉葱のみじん切りと細く輪切りされたネギは、アクセントにもなり口の中をさっぱりとさせてくれます。
穂先メンマ一本は、歯応え無しで薄く味つけされ柔らかいです。
それに、三つ葉、青菜、気持ちだけの柚子。
無料のニンニクも有りましたが、私は清湯には入れません。
美味しく頂きました。
御馳走様でした！