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「ミニラーメン」@支那そばや 新横浜ラーメン博物館店の写真2009/ 3/22 11:40 初訪問

 今日は新横浜のラーメン博物館に
 やってきました!^^
 せっかく来たので、ミニラーメンで
 何軒廻れるかにチャレンジしてみます。
 最初に選んだのは此方のお店・・・
 誰もが知っている支那そばやです!
 それではラー博一杯目頂きます!

  スープ:鶏が主体と思われる動物系に円やかな醤油ダレで鶏油も少しだけ
      浮いてます。思っていたよりも醤油が円やかで美味しいです。

    麺:細麺のストレートでモチモチ感も有りなかなか美味しい麺です。
      何故チヂレをいれないのか佐野氏に聞いてみたいと思うのは
      僕だけでしょうか?^^

   具材:バラロールのチャーシューですが、これが薄味だけど美味しい。
      醤油だと肩ロースを使うかと思っていたので、これは意外でした。
      穂先メンマも味付け薄めで柔らかくて美味しいです。

  なかなかバランスの取れた一杯でした!
  ミニラーメンでもしっかり作られていました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはです♪

ラー博ですかぁ~

過去1度だけ、へたさんといったことがあり
あっしも、こちらのお店行きましたよぉ~
なんだかんだいって、美味しかったし、好きな味です。
また行きたいス♪

YMK | 2009年3月23日 07:52

こんばんはー

ラー博一度も行ったことないんですよ

佐野氏系ですか これまた一度も食べたことないんですが、

 TVではそんな好きな人物ではないんですがなかなかおいしかったみたいですね

キング | 2009年3月23日 21:27

こんばんわ~♪YMKさん
 そうなんですよ~あの人の店ですからもしも塩っぱかったりしたら書いてやる!っと
 思っていたのですが、ミニラーメンなのに手抜きが無い他の店舗と比べても
 レベルの高い完成度だったと思います。

こんばんわ~♪キングさん

 ラー博良いですよ~家族と行っても楽しめると思います。
 チョット遠いけどね・・・今回は東京マラソンのため電車にしましたけどね
 少し贅沢して東京駅から新幹線を使っちゃいました!^^

voice50 | 2009年3月23日 22:07

こんばんは! 

レビがないと思ったら予定変更だったんですね。
それにしても随分,いただいちゃいしましたね~
佐野実らーめん,ホントにうまいんですか?

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月23日 22:51

予告どおりラー博行かれたんですね!
一発目は支那そばやですか~確かに知名度は抜群ですよね!!

私も以前こちらで食べたことがあります。
やはりそれなりにおいしかったとは思いますが大騒ぎするほどでは・・・という印象でした。
あのときとは味も変わってるかもしれないのでまたラー博で味を確かめたいと思います!

2軒目も期待してます!
次行ってみよ~^^



ぎちゃま(기차마) | 2009年3月24日 12:57

こんにちわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 支那そばミニラーメンでも手抜きが無く、まともな味でビックリ!^^
 スープは美味しいと思います!

こんにちわ~♪ぎちゃま

 とりあえず人気の有りそうなお店からと思い選びました!
 今回食べた醤油の中でも一番美味しかったと思います。

voice50 | 2009年3月24日 13:58