日曜日の２時過ぎ、横浜アリーナでのコンサート前に腹ごしらえ。
来たいとは思っていたが、なぜか来れなかった新横浜ラーメン博物館に初見参。

博物館内はごった返し、人、人、人。
来る前に決めていた『支那そばや』さんに直行。
待ち人大勢、階段の下までの列でげんなりするが回転が良い。
約１０分程度で券売機の前に到着。
迷わず『醤油チャーシューメン』をポチッと。
暫し迷って名古屋コーチン味玉も追加。
ツレは、『醤油らぁ麺＋烏骨鶏味玉＋白式部』と豪華な構成。

レトロな店外と違い店内は今風。
着座後、６～７分で配膳。
運ばれた小振りの器のなかは、大判のチャシュー２枚、追加の名古屋コーチン味玉、しっかりとした穂先メンマ、刻みネギ、海苔とシンプル。

早速、ひと啜り。
スープは鶏ガラが感じられるマイルドな醤油スープ。
麺はモッチとした食感が味わえる中細ストレート麺、やわらかめの茹で加減。

具材のチャーシューは柔らかく味付けも好みのもので美味しかった。
味玉は・・・。
固茹で旨みは感じられず、イマイチ。
穂先メンマは、味、食感共にＧｏｏｄ。

全体的にうまくまとめられている印象で美味しく頂けました。
ご馳走様でした。

ツレに分けてもらった烏骨鶏味玉、白式部共にイマイチしっくりこなかった。
トッピング類は全滅、価格設定が高いので悔やまれます。