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「完熟味噌焼豚らーめん」@らーめん右京の写真平日お昼1時過ぎに到着。
お店の周りは道路整備され区画整理が進むなか、古い民家を改築した趣のある店舗。
店の前には大きめな駐車場が用意されている。
店外待ち人2人。
順番表に名前を記入して待つこと約10分で入店。
土間の部分に調理場があり板間の囲炉裏周りに数席、奥の居間に小さなちゃぶ台が数席、並べられいる。
悪くない雰囲気での昼食になりそうだ。

こちらのウリの味噌らーめんを焼豚付きでオーダ。
約7~8分で配膳。
濃厚そうな味噌スープに野菜の炒め物、立派なチャーシューが2枚デーンと鎮座。

早速、ひと啜り。
麺は中太縮れ麺、プリッとした食感でスープとの絡みも悪くない。
スープは一見濃厚そうであるが、野菜の旨み甘みが優しい味わい。

キャベツ・人参・モヤシの野菜炒めは、スープとの相性が良い。
チャーシューは厚めで大振り、しっかりした肉の食感と旨み、ほのかな香ばしさが感じられる逸品。

少し甘めの設定の味噌らーめんではあるが、スープ・麺・具材とバランスが取れてる感じがする。
ボリュームもあり、お腹いっぱい。
美味しく頂きました。

ご馳走様でした。

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