平日、１時過ぎに到着。
近くのコインパーキングに車を預けて訪問。
階段をトントンと上がるとお皿を持った猫がお出迎え。
扉を開けると先客１名。

木目調で統一されたカウンター席のみのこじんまりとした落ち着いたお店。
正面の壁にあるメニューで「ネギチャーシューメン」を注文。
高校生、予備校生まで全品１００円値引きの学割サービスなんてなんて良心的。
カウンターには一味唐辛子、酢、胡椒とシンプル。

待つこと６～７分で配膳。
こちらも流石に八王子ラーメンスタイル、チャーシューと白髪ネギと一緒にミジン切りの玉ねぎが主張している。

早速、ひと啜り。
麺はストレートの細麺、ツルモチとした食感が心地良い。
スープは煮干が効いた薄口醤油、濃い味の八王子スタイルと一味違う。
今まで経験した煮干スープに比べて上品な口当たりでスッキリとした印象でなかなか旨い。

具材のチャーシューは若干脂が多めでこれも薄口、軟らかくて旨い。
辛味ネギとスープと合わせて食べるといい味わいに。
メンマは・・・・、忘れちゃった。

煮干系ラーメンになるとどの店もやり過ぎぐらいに煮干を全面に押し出すが、こちらはいいバランスに仕上がっていると思われる。
飛びぬけた感じはないが、麺・スープ・具材とバランスの取れた優しく実直な印象の一杯でした。

美味しく頂きました。
ご馳走様でした。