Item: KANDA RAMEN STAND.
Rating: 96
Author: 筋トレ

96点

タンパク質とラーメンを両方とも食べたい！とのことで、こちらのお店へ。平日11時10分に到着。先客5名。カウンターに奥から詰めて着席です。初訪問なのでまずは「牛ラーメン肉マシ＋味玉、野菜普通」で注文。厨房がよく見えて楽しいです。10分で着丼。まずスープ「美味い！」これは初めて飲んだ味でコクが凄いが素晴らしく飲みやすい。混ぜながら何口か飲む。モヤシはアツアツシャキシャキ。そしてチャーシューは最高に美味なレアな仕上がり。これは贅沢だ。味玉も丁度良い味付け。麺はゴワゴワ太麺でタイプです。スープを飲みながら食べるとより味が増す感じです。お勧めの魚粉を入れないで食べ終わってしまった。次回は唐揚げも食べたいです。接客も爽やかで良かった。ご馳走様です。